Вино Tenuta Cantagallo Chianti Montalbano, красное, сухое, 0,75 л

Вино Tenuta Cantagallo Chianti Montalbano обладает мягким, насыщенным, приятным, гармоничным, хорошо сбалансированным, фруктовым вкусом с округлыми танинами, свежей кислотностью и долгим послевкусием с фруктово-минеральными тонами. Свежий аромат вина представлен оттенками спелых красных фруктов, сухофруктов, лесных цветов и пряных специй.

Винификация: сухое вино из винограда сорта Санджовезе, который выращивают в зоне Капрайя э Лимите на высоте 250-400 метров над уровнем моря на мергелевых почвах. Возраст виноградных лоз колеблется от 15 до 20 лет. Урожай собирают в момент полного созревания ягод в последнюю неделю сентября и первую неделю октября. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Затем молодое вино выдерживается в стальных чанах и в бутылках в течение 3-х месяцев.

Бренд: Tenuta Cantagallo - винодельня, название которой переводится как "поющий петух", она принадлежит семейству Пьераццуолли с 1970 года. Винодельня находится в живописном городке Монтальбано, известном как родина великого Леонардо да Винчи. Даже местные пейзажи сохранили в своих очертаниях веяния эпохи Возрождения. Сегодня имением руководит Энрико Пьераццуолли, который приходится основателю внуком. Ему присущи страсть к виноделию, почитание старинных традиций и любовь к родному краю - и всё это красноречиво выражено в его винах. Энрико - хороший хозяйственник, он полностью обновил оборудование винодельни и отреставрировал погреба. Виноградники хозяйства занимают около 3 га земли, большая часть которой отдана под местный сорт винограда Санджовезе, также выращивается Каберне Совиньон. Все работы ведутся по принципу - "бутылка вина с лозы". 

Цвет: рубиновый

Гастрономическое сочетание: прекрасно сочетается с мясными закусками, мясом, приготовленным на гриле, и другими горячими блюдами из мяса и дичи

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.