Вино Terpino Franco Quinto Quarto Bianco Collio 12% 0.75 л

Terpin Franco Quinto Quarto Bianco – это изысканное белое вино, поражающее своей элегантностью и сложностью. Вкус гармоничного вина, с яркими нотами зрелых фруктов, таких как груша и персик, дополненных тонкой минеральной структурой, что обеспечивает освежающий и длительный привкус. Цвет бледно-соломенный с легкими зелеными бликами, что подчеркивает его свежесть и легкость.

Аромат: ароматический профиль раскрывается нежными нотами белых цветов, зеленых яблок и травянистых оттенков, создавая чувство гармонии с природой Фриули. Легкие цитрусовые нюансы придают вину дополнительной свежести.

Происхождение и история сорта: вино производится из сорта Ribolla Gialla, который является визитной карточкой региона Фриули-Венеция-Джулия. Этот древний сорт винограда известен своей способностью передавать уникальные особенности терруара – минерализованных почв и климата, сочетающего морской воздух и альпийскую прохладу. Ribolla Gialla культивируется во Фриуле веками, а ее история связана с местными традициями виноделия, уходящими от времен Римской империи.

Технология производства: виноград для Quinto Quarto Bianco собирают вручную, чтобы сохранить его целостность и качество. После мягкого прессования ягоды проходят ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, что позволяет сохранить естественную свежесть и аромат сорта. Вино частично выдерживается на осадке, что придает ему текстуру и глубину, но не теряет характерной легкости.

Винодельня: винодельня Terpin Franco, расположенная в регионе Фриули-Венеция-Джулия, была основана Франко Терпином, соединившим многовековые традиции с инновационными подходами к виноделию. Винодельня фокусируется на органическом и биодинамическом выращивании винограда, что позволяет создавать вина, максимально отражающие терруар. Terpin Franco известна своим вниманием к деталям и стремлениям к подлинности, что принесло ей признание среди ценителей вин по всему миру. Винодельня активно экспортирует свою продукцию в страны Европы, США и Азии, а Quinto Quarto Bianco регулярно получает высокие оценки от виновных критиков, включая Gambero Rosso и Wine Spectator.

Гастрономическое сочетание: Quinto Quarto Bianco необыкновенно универсальное вино, которое прекрасно сочетается с классическими итальянскими антипасто, свежими морепродуктами, рыбными блюдами, а также экзотическими азиатскими блюдами, такими как суши или блюда с тайским соусом. Оно гармонично дополняет мягкие сыры и легкие овощные салаты.

Температура подачи: 18 °C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.