Вино Valentrium 2019 AOP Cahors красное сухое 0.75 л

Вино Valentrium 2019 AOP Cahors имеет интенсивно красный с гранатовыми бликами цвет большой интенсивности. Аромат напоминает средиземноморские кустарники, травы и ягоды с пряным ванильным фоном. По вкусу выделяется своей стойкостью, мягкостью и фруктовым вкусом.

Винодельня: в Средневековье, когда кагорское вино было доступно в Англии, оно пользовалось большим уважением. Сокрушительные удары Столетней войны и филлоксера изменили эту судьбу. Однако, хорошо это или плохо, Кагор - это регион, репутация которого всегда зависела от одного сорта, известного в регионе как Кот или Осерруа, но наиболее известного во всем мире как Мальбек. До недавнего времени вина были настолько темными и таниновыми, что их называли "черным вином Кагора". Однако сейчас наблюдается отход от этого стиля, способствующий региональному возрождению. Новая тенденция возрождения обусловлена ​​менее очевидными танинами, достигаемыми путем длительной мацерации и купажирования с Мерло. Существуют определенные отличия в выдержке и потреблении этих творений. Эти отличия зависят от того, высажены ли виноградники на террасных склонах, или на плато с тонкими почвами. Лучшие производители стремятся продемонстрировать обе характеристики.

Гастрономическое сочетание: хорошо будет смаковать с жаренным на гриле красным мясом, рагу и зрелыми сырами.

Температура подачи: 16-18 °C.

Сорт винограда:

• Мальбек.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.