Вино Vinas Mora Andreis 2021 червоне сухе 0.75 л

Вино Vinas Mora Andreis 2021 - це купаж зі средиземноморського сорту Бабич з невеликою часткою Плавац Малі. Напій має яскравий червоний колір. В ароматі відчуваються фрукти, дикі трави та тепла пряність, які здаються інтенсивними, але не пишними через свіжість та мінеральний профіль. Приємне на смак, з кислотністю вище за середню.

Виноробня Vinas Mora розташована посередині Адріатичного узбережжя між містами Шибеник і Спліт, в крихітному селі Примоштен. Історично Прімоштен був дуже бідним селом, в минулому люди жили рибальством, і мали землю, яка не була придатною для культивування будь-якої культури. Суцільні чисті вапнякові скелі. Ще кілька століть тому місцеві жителі побачили, що виноград під назвою Бабич може вижити та дати добрі результати у цій місцевості. Люди обмінювали вино інші культури, наприклад, на м'ясо чи пшеницю. Після того як у 70-х роках збудували дорогу, місця навколо занепали та люди почали кидати виноградники. Таким чином, практично з 250 га загалом площі зменшились до 35 га. Тому головна місія виноробів Vinas Mora - зберегти цей сорт та теруар. Виноградники Примоштена внесено до списку Світової спадщини ЮНЕСКО.

Вініфікація: вино піддається природному бродінню: одна частина - добу, друга частина витримується в дубових бочках об'ємом 500 л протягом 4 днів. Невелика кількість сірки додається до розливу. Вино не піддається фільтрації.

Гастрономічне поєднання: відмінно поєднується з м'ясом птиці, печеними овочами та морепродуктами

Температура подавання: 12-17°C

Вміст сульфітів: 8 мг/л

Сорт винограду:

• 75% Бабич
• 25% Плавац Малі

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятися від фактичного.