Вино Vincent Girardin Meursault 1er Cru Les Charmes-Dessus, белое, сухое 0,75 л

Вино Vincent Girardin (Винсент Гирардин) Meursault 1er Cru Les Charmes-Dessus с 65-летним "стажем" в хозяйстве Винсента Гирардина. Шардоне выращивают на винограднике "Les Charmes-Dessus". Собранный виноград вручную подвергается мягкому прессованию с помощью пневматического пресса. После щадящей ферментации молодое вино выдерживают в 228-литровых дубовых бочках в течение 16 месяцев. Перед бутилированием вино легко фильтруется. Интересно, что для разлива выбирается специальный день по лунному календарю, что будет способствовать дальнейшей выдержке вина в бутылках.

Вкус: очень плотный и концентрированный, с живой кислотностью, пряностями и соленой минеральностью

Аромат: спелый ананас, персик, абрикос, лайм, немного меда, жареные семена фенхеля и кориандра, масляно-солодовые оттенки

Гастрономические сочетания: блюда из морепродуктов и рыбы, мягкие сыры

Температура подачи: 10-12°C

Сорт винограда: Шардоне 100%

Регион: Бургундия

Производитель: Vincent Girardin, Франция.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.

Шардоне