Вино Vins de Pierre Richard Blondus Ricardus Corbiéres - вдохновением которому стало древнее виноградарское происхождение региона Корбьер.

Пьер и его сестра Вероника взяли латинскую версию фамилии Ришар и прозвища Большой Блондин и, как результат, получили Блондус Рикардус, что стало одновременно величественным и комическим названием.

Известный французский актер Пьер Ришар приобрел усадьбу Chateau Bel Eveque в 1986 году. Прогуливаясь вдоль побережья, он был настолько завоеван нетронутым характером местных мест, что решил восстановить заброшенные виноградники. Вместе со своей сестрой Вероника Пьер выращивает виноград и производит вину исключительного качества. В настоящее время общая площадь виноградников составляет 50 га. Пьер Ришар, по возможности, прибывает в имение в августе, чтобы лично встретиться с посетителями и провести сеанс автографа на бутылках Шато Эве, купленного в бутике.

Винификация: ручной сбор винограда, длительная мацерация. Сложность и насыщенность вина усилятся, если его залить в декантер за 2 или 3 часа до дегустации.

Цвет: глубокий рубиновый

Гастрономические сочетания: мясо на гриле или жареное, блюда в соусе, сыры

Сорт винограда:

• 38% Мурведр
• 34% Сира
• 16% Гренаш
• 12% Каринян

Температура подачи: 16-18 °С

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.