Вино Vins Nus (Винс Нус) InStabile №8 Peccata Minuta 2018 - чистое выражение винограда сорта Гарнача Пелуда в деликатной версии. В купаж вина входит Гарнача с двух органических участков Приората, поэтому его создание основано на искусстве "сборки" и чистейшей работе винодела по достижению утонченности и баланса. Урожай для "ИнСтабиле" № 8 был собран с 30-40-летних лоз в последнюю неделю сентября 2018 года. Урожай поступил на мацерацию целыми гроздьями, без отделения от гребней. После самопроизвольного брожения вино выдерживалось в стальных резервуарах.

Цвет: вишнево-красный

Вкус: сочный, хорошо сбалансированный, с бархатистой текстурой, легкой горчинкой, мягкими танинами, умеренной кислотностью и приятными фруктовыми оттенками в освежающем послевкусии

Аромат: раскрывается тонами свежих красных фруктов, нотками специй и пряностей

Гастрономические сочетания: рекомендуют подавать в качестве аперитива, с тартаром из стейка, блюдами из грибов, ризотто с мясом

Температура подачи: 14-16°С

Сорт винограда:

• Гренаш

Регион: Приорат

Производитель: Vins Nus, Испания.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.