Японский нож Santoku Samura Harakiri SHR-0085B

Артикул: SHR-0085B
Название серии: Harakiri
Тип ножа: европейский
Назначение: шеф-повар
Длина лезвия, мм: 208
Общая длина, мм: 330
Вес, г: 114
Материал клинка: нержавеющая сталь
Марка материала клинка: AUS-8
Твердость, HRc: 58
Покрытие клинка: без покрытия
Отделка клинка: Satin
Заточка клинка: Pro +
Тип режущей кромки: ровная
Форма заточки: симметричная
Материал рукояти: ABS-пластик
Цвет рукояти: черный
Вес с упаковкой, г: 173
Нож Шеф с длинным широким лезвием просто незаменим на домашней и профессиональной кухне. Удобен для большинства видов работ и практически для всех видов продуктов. Базовый элемент «поварской тройки». Японская нержавеющая сталь AUS-8, из которой изготовлен нож, обладает хорошей коррозионной стойкостью, отличной стойкостью режущей кромки, легко полируется и шлифуется. Рукоять ножа, выполненная из ABS-пластика, удобно лежит в руке, не скользит, не боится влаги и перепадов температуры, устойчива к любым агрессивным средам. Samura «Harakiri» — легкие, удобные, отличные помощники на домашней кухне.