Загуститель Clearspring Агар - это натуральный заменитель желатина, полученный из морских красных и бурых водорослей. Продукт применяют для приготовления желе, джема, зефира, мармелада, холодца и заливных. От желатина агар отличается более густой консистенцией, быстро застывает и не образует комочки. Создан на основе органического порошка. Идеально подходит для профессионального и домашнего приготовления разнообразных блюд.

Агар совершенно не имеет калорий, поэтому его можно включать в рацион людям, которые сидят на диете. А растительное происхождение продукта позволяет употреблять его веганам и вегетарианцам. 

Поскольку агар делают из водорослей, он несет в себе их пользу: йод и минералы.

Преимущества:

• борется с холестерином;
• нормализует уровень сахара в крови;
• помогает против повышенной кислотности;
• стимулирует кишечник;
• выводит шлаки и токсины;
• насыщает кровь витаминами, макро- и микроэлементами.