Настоянки, бальзами, біттери - Країна: Італія у Дніпрі

Aperol Aperitivo – це справжнє відкриття для тих, хто любить легкі та освіжаючі напої! Його яскравий смак із цитрусовими нотками та легким гіркуватим відтінком миттєво підкорює. Він ідеально підходить для приготування класичного Aperol Spritz – просто додайте просеко, трохи содової та лід, і ваш ідеальний коктейль готовий! Окрім чудового смаку, мене також вразив насичений апельсиновий колір, який додає яскравості будь-якій вечірці або зустрічі з друзями. Аперитив не надто міцний, тож він чудово підходить для легкого, неквапливого відпочинку. Aperol тепер завжди є у моєму барі, і я точно раджу його всім, хто хоче додати свіжості та смаку до своїх вечорів!

Переваги: До коктейлів

Недоліки: Ціна

Ідеальний вибір для легких коктейлів! Aperol – це класика серед аперитивів! Його яскравий помаранчевий колір, приємна гірчинка та цитрусовий аромат роблять його чудовою основою для коктейлів, особливо Aperol Spritz. Смак дуже збалансований – легкий, освіжаючий, з нотками апельсина, трав і прянощів. Якщо ви шукаєте легкий та освіжаючий напій для вечірки або аперитив перед вечерею – Aperol ідеальний варіант! Плюси: - Низький вміст алкоголю – всього 11% - Ідеально підходить для коктейлів, особливо зі Sprite, Prosseco або тоніком - Приємний цитрусовий смак - Легкий та освіжаючий Мінуси: - Досить солодкий, тому не всім підійде в чистому вигляді

Захоплююсь коктейлями, використовую класичні рецепти, іноді експерементую: замість Кампарі беру інший біттер (наприклад, Чінар, Мартіні Біттер або Амаро ді Ангостура), коктейлі виходять цікавими, але саме з Кампарі - то той самий смак, який повинен бути! Все ж так баланс гіркоти і солодкості найбільш збалансований, дозволяє грати іншим інгрідієнтам, розкриває їхній потенціал, чудово комбінується. Звісно, мені найбільш імпонує комбінація з солодким червоним вермутом, як от у Негроні чи Бульвард"є, але і інші коктейлі виходять саме такими, як вони були вперше скомбіновані. Тож рекомендую завжди мати в барі плішку Кампарі - для насолоди!

Переваги: Класичний біттер для коктейлів

Aperol – це незамінний компонент для ідеального коктейлю Aperol Spritz, і цим все сказано. Це класичний італійський аперитив з унікальним гіркувато-солодким смаком, в якому чудово переплітаються ноти гіркого апельсина, ревеню та трав. Колір яскраво-помаранчевий, миттєво створює настрій свята та літа. Міцність 11% робить його легким та приємним для вживання перед вечерею. Літрова пляшка – це дуже вигідний формат, особливо якщо ви часто приймаєте гостей, адже його вистачить надовго. З льодом, просекко та скибочкою апельсина – це просто смак Італії у вашому келиху. Смакові властивості - це індивідуальність, тому він у кожного свій.

Спокусився на склянку. Бо поки не помацаєшь не зрозуміешь. Склянка дійсно не маленька. Стійкий бокал від падіння. Упаковка надійна, все продумано. Що до Битіра Кампарі. Знайомий бітер, гірка настоянка на фруктах. Бо є гірькі настоянки на травах, а є на фруктах. Це саме на фруктах. Кто не знає, один раз варто оцінити. Мені чогось влітку не хо, а в зимку.. ух. Зазвичай готують дрінки змішуючи з апельсиновим сіком. Мені подобається саме з сіком сіцілійським красним апельсином. Звісно дрінк потребує лід. Зараз так мало якісного соку. Тому маю перебирати шукаючи сік, а не воду. Далі буде.. Далі буде..

Переваги: Великий бокал, файний подарунковий набір. Ціна напитку в наборі.

Недоліки: Не знайшов.

Вже певний час використовую Gamondi Aperitivo як повноцінну альтернативу Аперолю. Цього разу вирішив спробувати цей напій. Він не такий насичений, більш водянистий, трохи солодший (так здається) і десь там ледь помітна гірчинка. Тому як заміна Аперолю - 4-. Проте, усе відносно, і цілком можливо, що комусь він сподобається навіть більше. На офіційному сайті напою написано "The classic recipe of 3 parts Prosecco, 2 parts ELEVEN and 1 part seltzer or soda makes our aperitif the ideal element for a spritz. It is also excellent as a base for long drinks and cocktails." Тому, треба спробувати.

Гурман Бітерів. Шанувальник на зиму, саме цього. Випадково натрапив у МауДау. Відгуки підштовхнули. І вдало, виявилось. Бітер Негроні виразно насичений в порівнянні з Кампарі. По смаку дуже схожий. Різниці майже не виявив, але є ньюанси післяСмаку. У Бітер Негроні зберігається він надовже. Це дуже гарний акцент. Дрінк 1 к2, мені виявилось замало. Солодкий і насичений, Добавив ще одну частину. Тобто 1 к3 до соку апельсинового. Експерементував з тоніком і сіком сицілійскім апельсином. Все не то, як для мене. Тобто з сіком апельсиновим и льодом саме то. Далі буде..

Переваги: Більш насичений ніж Кампарі, більше напою виходить. Ну і ціна нижче від Кампарі.

Недоліки: Ще і пошукати треба. Тільки на МауДау, і ще декілька місць.

Це загально відома марка, яка стала головним бітером який використовується у багатьох коктейлях (наприклад, негроні). Смак трав'яний з приємною гіркотою. Попереджаю ця гіркота сподобається не усім, тому рекомендую спочатку спробувати коктейлі на цьому бітері у будь якому хорошому барі, щоб зрозуміти взагалі чи подобаються вам бітери. Але якщо ви вже на сторінці цього продукту, то, напевно, самі все знаєте) Рекомендую усім, кому подобаються коктейлі на бітерах чи бітери з льодом у чистому вигляді.

Для мене цей біттер - це невелика подорож у світ вишуканості, спокою, блаженства... Апельсиновий або грейпфрутовий сік злегка відтіняють гірко-солодкий смак трав, при цьому залишаючи напою незабутню оригінальність. Martini brtter-не з тих напоїв, які простягаєш, цокаючись з друзями і випиваєш кількома швидкими ковтками, його необхідно пити повільно, маленькими ковтками, смакуючи, блаженству. Даний напій дуже гарно проявив себе в составі наступних коктейлів: негроні, амерікано та гарібальді.

Переваги: насиченість смаку, аромат, післясмак