Олія - Клас віджиму: Перший (extra vergine) у Харкові

Її насичений, трохи пікантний присмак ідеально підходив для заправки салатів, додаючи стравам особливого середземноморського акценту. Олія має яскравий аромат свіжих оливок, що робить її чудовим доповненням до різних страв. Borges Extra Virgin також добре підійшла для приготування гарячих страв – вона не давала неприємного запаху при нагріванні, і смак залишався приємним. Я використовую її і для маринадів, і для соусів, оскільки відчувається висока якість продукту. Дуже економна у використанні завдяки насиченому смаку, тому невеликої кількості вистачає, щоб надати стравам вишуканості.

Олія із насіння льону Кама Extra Virgin хоч і нерафінована, але ніякого спіцефічного смаку не має. Приємна на смак без гірчинки, за відчуттями ніби менш жирна, ніж соняшникова. Щоранку натще вживаю чайну ложечку, адже льняна олія містить поліненасичені жирні кислоти, які сприяють відновленню еластичності судин та запобігають розвитку атеросклерозу, відповідно покращує стан серцево-судинної системи. Додавати до страв в сирому вигляді теж доцільно, наприклад, в салат, а от смажити на ній немає сенсу, бо тоді вся корисність зводиться нанівець. Буду замовляти регулярно.

Переваги: Користь

Недоліки: Прозора пляшка

Casas de Hualdo Picual - это премиальное масло. В моем личном рейтинге - одно из лучших масел, особенно для салатов и других блюд «средиземноморской диеты». По соотношению цена-качество - САМОЕ лучшее (для салатов). Премиальный сорт по весьма приемлемой цене. Если Вы любитель салатов, то настоятельно рекомендую именно этот сорт. Показатель кислотности этого масла - 0,1% - признак высокого качества и, соответственно, премиальности сорта. Последние 7-8 лет использую именно этот сорт (Хотя, Coratina, Cornicabra - тоже неплохой выбор. Arbequina будет «помягче»).

Переваги: САМОЕ лучшее масло для салатов.

Недоліки: НЕТ

Гірчична нерафінована олія - найкращий варіант для смаження. Вже багато років користуюсь лише такою. Раніше брала від Golden Kings of Ukraine, але в Сільпо і на Маудау перестали продавати об'єм 500мл, тому перейшла на Каma. Теж хороша олія, не має ніякого присмаку чи різкого аромату. На ній добре смажити як солоні, так і солодкі страви. Пакування зручне, легко відкривається. З мінусів - меньш ароматна, ніж в іншого виробника. І пляшка пластикова, тому відразу після покупки раджу переливати в скло. Коли знижки, то ціна виходить дуже вигідна, одразу беру декілька.

Переваги: Корисна, нерафінована, висока точка димлення

Недоліки: Пластикова тара

Покупаем эту олiю изредка, чередуя с оливковой специально для салатов и готовки которая не требует высоких температур, так как при высоких температурах нерафинированая олiя вроде как становится вредной, поэтому для жарки, запекания используем обычную рафинированую. Если сравнивать с рафинированой, то эта имеет более тёмный цвет и более сильный аромат и вроде как более густая или маслянистая незнаю как в этом случае правильнее охарактеризовать. Учитывая что на рынке представлено не такой широкий асортимент кукурузных масел, то в принципе эта всем устраивает.

Ця оливкова олія "Премія EXTRA VIRGIN" — це базовий, але надійний вибір. Етикетка в зелених тонах з зображенням оливкового дерева одразу створює асоціацію з натуральним продуктом. Напис "Оливкова олія першого пресування" підтверджує, що це олія екстра вірджин, яка є найвищою категорією і свідчить про якість. Вона ідеально підійде для заправки салатів, приготування соусів або легкого обсмажування. Об'єм 500 мл є стандартним і зручним для щоденного використання. Це хороший варіант для тих, хто шукає якісну оливкову олію за доступною ціною, без надмірностей.

Переваги: Якість

Недоліки: Немає

"Оливкова олія Monini Classico в форматі спрею — це дуже зручне та практичне рішення. Замість того, щоб наливати олію, можна рівномірно розподілити її по поверхні страви або сковороди, що допомагає контролювати кількість і уникати надлишку. Олія підходить як для заправки салатів, так і для приготування їжі. Бренд Monini відомий своєю якістю, а 'Olio extra vergine di oliva' (оливкова олія першого холодного віджиму) — це гарантія натурального продукту. Об'єм 200 мл ідеально підходить для тих, хто рідко готує, або для тих, хто хоче спробувати новий продукт."

Переваги: Якість

Недоліки: Немає

Ця олія має благородний, цікавий смак. Це для нас не звичний продукт, але я вам раджу спробувати! Страви з трюф.ооією перенесуть вас в Італію або дорогий ресторан. Додаю її в картопляне пюре(дуууже смачно) або в соус - лимонний сік 1ст.л, сіль, оливкова олія 3-4ст.ложки, трюф.олія 1ст.ложка(для початку додайте 1ч.л, я люблю більш насичений трюф.смак), виделкою взбийте поки соус не стане густішим, мутним. Це чудова заправка для овочевих салатів, можна додати будь що в салат, трошки пармезану,шпинат😜 Рекомендую вам відкрити для себе нові гастрозадоволення!!

Переваги: Смак

Недоліки: Немає

Олія оливкова Donna Sofia Extra Virgin — це справжня знахідка для тих, хто любить якісні олії! Я купила цю олію для салатів і приготування страв, і вражена її смаком. Вона має насичений аромат і приємний фруктовий присмак, що робить будь-яку страву особливою. Я також використовую її для запікання овочів і приготування соусів — завжди виходить смачно! Упаковка на 750 мл зручна, а сама олія не має гіркоти, що часто буває у дешевших варіантах. Ціна відповідає якості, тому я рекомендую цю олію всім, хто цінує натуральність і смак у приготуванні їжі!

Переваги: Зручна бутилка, якісна, смачна для страв

Недоліки: Немає