Олія з насіння гірчиці Кама Extra Virgin нерафінована 0.5 л (927306)

Шукала альтернативу звичайній олії для салатів. Ця гірчична — знахідка для поціновувачів цікавих смаків. Вона має насичений горіховий аромат, що перетворює звичайні овочі на ресторанну страву, не перебиваючи їхнього власного смаку. Додаю зовсім трохи — вистачає кількох крапель для золотистого відтінку та пікантної нотки. Якість відмінна, відчувається справжній продукт холодного віджиму.

Переваги
Глибокий, оригінальний смаковий профіль; ідеально підкреслює свіжі овочі; гарна консистенція.
Недоліки
Шийка пляшки широка, наливати слід обережно, щоб не переборщити.

Вирішив спробувати гірчичну олію для різноманіття і зупинився на цьому бренді. Вона має характерний золотистий відтінок і досить текучу консистенцію, не занадто густу, тому наливати її зручно. Пляшка з прозорого пластику — відразу видно колір та чистоту продукту. Додаю в салати: олія надає овочам цікаву пікантну гостринку.

Переваги
Прозора упаковка, легка текуча текстура, незвичайний пряний смак.
Недоліки
Потрібно тримати в темному місці, оскільки прозорий пластик пропускає світло.

Використовую цю олію не лише для заправок, а й для смаження. У неї дуже висока точка димлення (близько 250 градусів), тому вона не димить і не виділяє гару при нагріванні. Це чудова та корисна альтернатива соняшниковій олії. Вона надає картоплі або овочам при обсмажуванні гарного золотистого відтінку та легкої пікантності. При цьому це перший холодний віджим, що дуже важливо.

Переваги
Витримує високі температури при смаженні, якісний холодний віджим, насичений колір.
Недоліки
Пляшка прозора, тому олію потрібно обов'язково зберігати в темному місці.

Гірчична нерафінована олія - найкращий варіант для смаження. Вже багато років користуюсь лише такою. Раніше брала від Golden Kings of Ukraine, але в Сільпо і на Маудау перестали продавати об'єм 500мл, тому перейшла на Каma. Теж хороша олія, не має ніякого присмаку чи різкого аромату. На ній добре смажити як солоні, так і солодкі страви. Пакування зручне, легко відкривається. З мінусів - меньш ароматна, ніж в іншого виробника. І пляшка пластикова, тому відразу після покупки раджу переливати в скло. Коли знижки, то ціна виходить дуже вигідна, одразу беру декілька.

Переваги
Корисна, нерафінована, висока точка димлення
Недоліки
Пластикова тара

Олія корисна, запашна. Використовував для смаження котлет, дуже смачно виходить на цій олії, а також добра в салатах.