Все для випічки - Тип: Згущувач у Львові

Дуже зручний у використанні загусник — крем виходить густий, стійкий і не розтікається. Не має стороннього смаку чи запаху, не псує аромат вершків. Ідеально для тортів, тістечок і десертів. Зручне фасування-одного пакетика вистачає на один раз,для мене це дуже зручно. Загусник чудово працює і з нежирними вершками і із сметаною.Рекомендую!

Переваги: Якість,фасування

Недоліки: Немає

Загущувач сметани «Добрик» приємно здивував своєю ефективністю. Використовувала для приготування крему — сметана швидко набула густої, ніжної консистенції без зайвих зусиль. Смак не змінює, стороннього запаху немає. Дуже зручно, що невеликий пакетик розрахований на одну порцію. Ідеально підходить для десертів та випічки. Рекомендую!

Недоліки: Немає

Користувалась цим загущувачем для вершків і дуже задоволена результатом! Вершки збилися легко, вийшли густими, повітряними, і найголовніше — не осіли навіть через кілька годин. Ідеально підійшло для прикрашання торта. Єдине, звернула увагу, що склад містить багато вуглеводів, тому потрібно враховувати, якщо стежите за калоріями.

Добре загущує джеми з різних фруктів. Дуже зручно користуватись, бо порошок не треба розбавляти, а просто додати до перетертих фруктів, що значно практичніше ніж використання желатину. Одної пачки було достатньо для чималенької порції перетертої малини. Джем добре тримає форму і не пливе при використанні цього агару

Купувала цей загущувач для приготування крему на торт. Результатом дуже задоволена.Навіть вершки з невисоким відсотком жирності збилися у густу, стійку піну буквально за пару хвилин. Крем добре тримає форму, не осідає і не має стороннього хімічного присмаку. Однозначно рекомендую, тепер це мій маст-хев на кухні.

Переваги: Чудовий помічник

Недоліки: Немає

Агар-агар Добрик харчовий 8 г. Виготовлен із натуральних морських водоростей , тому підходить для веганів. Дуже гарно виходить приготування з ним суфле,мармеладу,зефіру. Варили джем і повідло вийшло смачне . Агар не має запаху і вкусу ,тому то що ви готуєте ,буде мати тільки свій смак і запах, це дуже гарно.

Переваги: Веганський ,натуральний

Варення з агар-агаром виходить густим і більше схожим на мармелад. На відміну від желатину агар-агар можна кип'ятити і він гусне вже при кімнатній температурі, тримає форму і без холодильника не пливе, як желатин, залишається густим. Він ідеально підходить для десертів для мого улюбленого джему з абрикос.

Переваги: Не має смаку та запаху, гарно згущує

Недоліки: Не знайшла

Користувалася цим агар-агаром кілька разів — дуже задоволена. Працює відмінно, желе застигає швидко і тримає форму. Не має стороннього запаху чи присмаку, що дуже важливо для десертів. Зручно, що фасування маленьке — якраз на один раз. Гарна альтернатива желатину, особливо для вегетаріанських рецептів.

Переваги: Зручний у використанні агар-агар, чудово підходить для приготування желе, мармеладу, десертів та інших страв. Добре застигає, не має смаку й запаху, тому не впливає на смак готової страви. Натуральний рослинний продукт, альтернатива желатину. Маленьке пакування зручне для одноразового використання.

Недоліки: Немає

Кислота лимонна Мрія стала для мене справжньою знахідкою. Використовую її для консервації і випічки — продукт якісний, кислинка яскрава, як треба. Упаковка герметична, зручно зберігати. Дуже люблю, що це український виробник. Цією кислотою користуюся вже не один місяць і жодних претензій немає