Укр
Рус
Про товар
Агартин Kotanyi є незамінним інгредієнтом для приготування багатьох страв. Це рослинний аналог желатину, його отримують з морських водоростей, застосовують при виробництві мармеладу, зефіру, морозива, жувальних цукерок, пастили, різного роду начинок, суфле, дієтичних продуктів, джему, конфітюру. Агартин без запаху та смаку, має світло-бежевий колір.
Історія фірми Kotanyi почалася в 1881 році, коли в м. Шегед (Австрія) був побудований перший млин для переробки паприки.
Вже наприкінці XIX - на початку XX століття фірма Kotanyi стала основним постачальником спецій австрійських монархів. Тепер Kotanyi - європейський лідер з виробництва спецій. Усі складові продукції вирощуються в екологічно чистих куточках землі. Щоб на шляху до споживача не розгубився дорогоцінний смак та аромат спецій, Kotanyi застосовує новітні технології обробки сировини, і навіть упаковки готової продукції.
Спеції Kotanyi поставляються до більш ніж 30 країн світу. Австрійський виробник пропонує як моноприправи, так і суміші. Приправи Kotanyi використовують кухарі ресторанів найвищого класу Європи, а тепер і кулінари-аматори України.
Характеристики
Всі характеристикиІнформація про технічні характеристики, комплектацію, склад, країну виготовлення, зовнішній вигляд товару тощо носить довідковий характер і ґрунтується на останніх доступних відомостях від виробника. Для уточнення інформації про товар можна звернутись до колл-центру Продавця або Сайту.
Відгуки (3)
- Інформативний відгук повинен бути корисним та нести змістове навантаження. Він може описувати властивості, особливості або досвід експлуатації товару
- Товар обов'язково має бути придбаним в MAUDAU
- Після проходження модерації на ваш Власний Рахунок буде нараховано 10 балобонусів
- Отримати балобонуси можна не більше 10 разів впродовж 30 днів (з дати першого нарахування)
- За 1 відгук на товар можна отримати 10 балобонусів
- Дізнатися більше про інформативний відгук зможеш тут
Давно шукала якісну заміну звичайному желатину, і Агартин від Kotanyi став справжнім відкриттям. Оскільки це продукт на основі агар-агару, він ідеально підходить для вегетаріанців та тих, хто дотримується посту. Що мені сподобалося: Швидкість застигання: На відміну від желатину, десерти з агартином стабілізуються набагато швидше і тримають форму навіть при кімнатній температурі. Відсутність запаху: У продукту немає специфічного "м’ясного" присмаку чи аромату, що дуже важливо для ніжних фруктових мусів та желе. Зручне дозування: Пакетик 10 г розрахований на 500 мл рідини — дуже зручно, не треба нічого вимірювати вагами. Текстура: Десерти виходять більш щільними та "ламкими", ніж з желатином, що ідеально для пташиного молока або мармеладу.
Дуже хороший агартин від Kotanyi, користуюсь ним постійно для желе та десертів. Швидко розчиняється у воді, не має запаху, не змінює смак страви. Добре загущує, результат завжди передбачуваний. Зручно, що упаковка на 10 г — якраз на одну порцію. Якість стабільна, бренд надійний. Рекомендую тим, хто любить готувати солодке.
Варю жжем та варення з агаром. Воно виходить густим і більше схожим на мармелад. На відміну від желатину, агар можна кип'ятити і він гусне вже при кімнатній температурі. Супер для десертів, оскільки тримає форму і без холодильника не пливе, як желатин. Рекомендую.
В наявності
48 ₴
-40%29 ₴
+0.29 балобонусів
Відправка:
завтраДоставка: Київ
Служба підтримки
0 800 75 83 68
Безкоштовно з будь-яких номерів
0 44 355 83 68
Дзвінки згідно тарифів вашого оператора
Пн-Нд: 9:00-21:00
Встановлюйте наш додаток
