Борошно пшеничне Antersdorfer Die Bio-Muhle тип 550 просте у використанні, має гарні властивості, що обробляються, у випічці дає пухке тісто з дрібними порами. Компанія Antersdorfer Muhle протягом 5 поколінь займається обробкою зерна та помелом борошна. Заснована у 1884 році, вона вже понад 40 років повністю перейшла на органічне виробництво. Компанія розташована в місті Antersdorf, в нижній Баварії, і співпрацює з 250 фермерами в цьому регіоні.

Особливості:

• органічно чистий натуральний продукт;
• використовується для приготування випічки - хліба, печива, крекерів, лавашів, запіканок тощо;
• ідеально підходить для тих, хто стежить за своєю фігурою та вагою.

Харчова (поживна) цінність на 100 г продукту: жири - 1.1 г (насичені жири - 0.2 г), білки - 11 г, вуглеводи - 72 г (з яких цукру - 1.1 г), сіль - 0.01 г.

Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту: 1480 кДж/349 ккал.

Умови зберігання: рекомендується зберігати в сухих, чистих, добре вентильованих приміщеннях, при температурі нижче 20°С та відносній вологості повітря не вище 75%.