Борошно просто супер. Міксую його з беглютеновими борошнами для приготування млинців, бельгійських вафель і коржів для торту. Дякую за якісний продукт.

Вперше придбала це борошно, хочу давно вже була наслухана про його якість та користь. Виявляється, спельта - це такий сорт пшениця. Тут борошно цільнозернове жонового помелу, а отже не позбавлене корисних властивостей. Звісно вибір борошна впливає на смакові властивості випічки. Це борошно має приємний жовто-коричневий колір, відчуваються дрібні крупинки зерна. Воно високобілкове. Додаю його до випічки та інших мучних виробів у пропорції один до одного з пшеничним вищого гатунку

Борошно мені сподобалось. Має не дуже крупний помел. Я випікаю хліб, але з додаванням білого борошна (так хліб буде більш пухким). Завдяки високому вмісту білка, клітковини та вітамінів групи B, це борошно сприяє покращенню травлення та загального самопочуття. Відсутність хімічного відбілювання та мінімальна обробка зберігають природні властивості зерна Підходить для приготування різноманітної випічки, включаючи хліб, млинці, оладки та інші вироби.

Підійде тим хто на дієті