Ігристе вино Toso Prosecco Spumante Extra Dry DOC, біле, сухе 11%, 0,2 л (АLR5226)

Вино ігристе Toso (Тосо) Prosecco Spumante Extra Dry DOC виготовлено з добірних сортів винограду.

Виноробня: історія винного заводу Тоsо триває понад 100 років – з 1910 року, коли його заснував Вінченцо Тосо. Компанія вдало поєднала давні традиції і сучасні технології виробництва. На виноробні встановлено найновіше устаткування для бродіння, розливу і зберігання вин. Керівництво компанії ретельно дотримується стандартів на всіх етапах виробництва, піклується про якість сировини та кінцевої продукції, опікується умовами праці працівників. Щорічно напої компанії Тоsо отримують нагороди на світових винних конкурсах, а продукція успішно продається в Італії і по всій Європі

Колір: світлий жовто-солом'яний

Аромат: в букеті відчутні пахощі білих яблук, груш та абрикосів

Смак: гарним балансом вино завдячує відсвіжній фруктовій кислотності

Гастрономічна сполучність: подають як аперетив без закусок, а також до легких салатів та м'яких невитриманих сирів

Вініфікація: виробництво ігристого вина відбувається за допомогою акратофорного (резервуарного) методу. Зібраний виноград пресують цілими гронами. Потім виноградний сік ферментується при дуже низькій температурі, за допомогою чистих культур дріжджів, що дозволяє зберегти легкий фруктовий смак. Відповідно до даної технології, що має назву "метод Шарма - Мартінотті "- друга ферментація відбувається у великих місткостях з нержавіючої сталі, після чого вино під тиском розливається по пляшках

Класифікація: DOC

Регіон: Фріулі-Венеція-Джулія

Сорт винограду: Глера - 85%; Шардоне, Вердізо, Піно, Перейра, Б'янкетта -15%

Країна виробництва: Італія.