Укр
Рус
4.5
4 відгукиКод товару: MD_625110
Акція
До кінця акції 2 дні
Характеристики
Регіон: Yirgacheffe
Країна походження зерна: Ефіопія
Плантація/Станція: Various smallholders
Висота: 1700-2000 м. н. р. м
Різновид: Heirloom
Обробка: Washed
Сенсорний профіль: бергамот, барбарис, лимон, ваніль
Умови зберігання: зберігати при температурі 18-21°C та відносній вологості не більше 75%
Термін зберігання: найкраще смакує до 3 місяців
Склад товару:
100% арабіка вищого гатунку
Інформація про технічні характеристики, комплекту поставки, країні виготовлення і зовнішньому вигляді товару носить довідковий характер і грунтується на останніх доступних відомостях від виробника.
Відгуки (4)
Кава має приємний аромат і м’який смак, але мені не вистачило яскравості, яку зазвичай очікую від ефіопських сортів. Заварювала у V60 — смак вийшов досить рівний, з легкою кислинкою, але без виразних нот бергамоту чи цитрусу. Обсмажка якісна, зерна рівномірні, але загальне враження — на любителя. Можливо, комусь сподобається така делікатність, але я шукаю більш насичений смак.
Євген, які "однакові зерна"? Як це можна побачити, якщо зерна помелені (кава мелена)
Досить однакові зерна ("досить" - це в самому доброму сенсі, бо розмір, форма та обсмажка звертають на себе увагу). Не горілий аромат, смажені горіхи з натяком на печиво. Мені не вистачає кислотності, якої я шукав від митої кави з Ефіопії, в опису якої "бергамот, лимон та барбарис" (готував у V60 при 85 та 90 градусах). Тобто, дуже раджу, але не тим, хто шукає як в описи.
Смачна кава! Полюбляю цей сорт. У Чеховича вона видалася неперевершеною!
Даруємо доставку-комплімент на перше замовлення!
За умови замовлення товарів MAUDAU від 500 ₴ вагою до 30 кг
0 800 75 83 68
Безкоштовно з будь-яких номерів
0 44 355 83 68
Дзвінки згідно тарифів вашого оператора
Пн-Нд: 9:00-21:00