Penne Rigate, Pasta Jolly - класика італійської пасти з твердих сортів пшениці. В перекладі з італійської "пенне" означає ручка - порожниста форма зі зрізаними краями дійсно нагадує чорнильну ручку.

Пшеницю вирощують в екологічно чистому регіоні з мінімальною обробкою та тефлоновою екструзією. Після цього готову пасту сушать при низьких температурах, щоб зберегти ніжний колір, смак та текстуру. Головна відмінність таких макаронів - високий вміст білка (13%). Згідно із законом Італії у пасті з твердих сортів пшениці повинно бути від 10.5 г білка на 100 г. Тому, вміст протеїнів є справжнім показником якості.

Пенне Рігате ідеально підходить для соусів завдяки своєму великому діаметру макаронів та ребристій поверхні. Чудово доповнить соковите м'ясо та запечені овочі. А якщо хочете точно вразити близьких, приготуйте пікантний томатний соус та щедро полийте ним пасту.

Історія пасти під маркою "Джоллі" розпочалася у 1947 році з італійця Тулліо Згамбаро, який заснував першу фабрику. Pasta Jolly стала топовим брендом компаніїї, яка активно набирала популярність. У 2003 році існувала вже ціла мережа Sgambaro в різних регіонах Італії. Компанія одна з перших, яка успішно почала реалізовувати вуглецево-нейтральне виробництво. З 2003 року походження всіх сортів пшениці сертифіковано, щоб гарантувати якісний продукт зі своєї ферми. А Yellow Label є одним з італійських брендів з найменшим впливом на навколишнє середовище.

Умови зберігання: за температури +35°С і відносної вологості повітря не більше 75%. Чисте, сухе, добре вентильоване, без потрапляння прямих сонячних променів і шкідників місце.