Набір: Вина регіону Пʼємонт

Набір: Вина регіону Пʼємонт - комбінація для дегустації вин Італії.

В наборі:

• Вино Terre da Vino Barbaresco La Casa in Collina Vite Colte DOCG червоне сухе 0.75 л
• Вино Nicola Bergaglio Gavi Del Comune Di Gavi біле сухе 0.75 л (37264)
• Вино ігристе Castello del Poggio Moscato d'Asti біле 0.75 л

Вино Terre da Vino Barbaresco La Casa in Collina DOCG дозволяє задовольнити смакові потреби навіть найвишуканішого поціновувача. Вино має інтенсивний рубіновий колір з гранатовим відливом. В ароматі виділяються тони смородини, суниці та акценти солодких спецій. М'який смак і бархатиста текстура у поєднанні з танінними штрихами та стиглими ягідними відтінками забезпечують вину вишукане та насичене звучання аж до тривалого, гармонійного посмаку.

Виробник: Господарство Terre Da Vino - одне із самих незвичайних об'єднань в італійському П'ємонті, оскільки є кооперативом 14 більших і малих виробників вин. Створене в 1980 році, сьогодні Terre Da Vino займає близько 3900 гектарів землі, на якій вирощують виноград для вин категорій DOC і DOCG. Значимість господарства дозволяє залучати до роботи великих фахівців-агрономів і энологов.

Гастрономічні поєднання: підійде до різних страв з дичини, ягнятини та інших видів м'яса

Температура подавання: 18-20 ⁰С.

Вино Nicola Bergaglio Gavi Del Comune Di Gavi має свіжий, м'який і чудово збалансований смак з медовими відтінками, прохолодними мінеральними тонами та довгим присмаком. Елегантний аромат вина розкривається відтінками білого персика та акації. Вино жовтого кольору із зеленими відблисками.

Легенда: Господарство Нікола Бергальо розташоване біля Гаві. Історія створення виробництва сягає 1945 року, сьогодні ж керівниками компанії є син і онук засновника - Жан-Луїджі та Дієго Бергальо. Господарство виготовляє вина з сорту Кортезе, застосовуючи у своїй як традиційні регіональні традиції, і сучасні методи. Виноградники господарства належать до категорії Gavi di Gavi DOCG, де виробляють лише ексклюзивні вина, що проходять найсуворіший контроль якості.

Вініфікація: Вино Nicola Bergaglio Gavi di Gavi - один із чудових зразків класичного італійського вина з винограду сорту Кортезе. Починаючи з XVII століття, вина в регіоні Гаві традиційно виготовляються із цього сорту. Виноград для вина збирають вручну, після чого піддають м'якому віджиму. Після ферментації вино розливають у пляшки за допомогою технології стерильного холодного розливу.

Гастрономічні поєднання: до страв з риби та морепродуктів, рекомендується у поєднанні з сирами.

Температура подавання: 12-14 °С.

Вино ігристе Castello del Poggio Moscato d'Asti солом'яного кольору з золотистими відблисками та легкою піною. Аромат вина інтенсивний, дуже приємний, з ніжними відтінками підліска і моху. Смак вина делікатно солодкий, гармонійний, добре збалансований, з вишуканими фруктовими нотками.

Легенда: Castello del Poggio належить родині Зонін з 1985 року. Ця красива садиба займає 180 га, з яких 158 га є виноградниками в області Монферрато Асті. Стародавнє середньовічне укріплення Castello del Poggio належало знатному дому Бунеїс. Перед замком розкинулася долина річки Темп, що утворює природний амфітеатр. Ця область у 1300-х роках належала ордену тамплієрів. Нині землі повністю присвячені вирощуванню винограду.

Гастрономічні поєднання: рекомендується подавати як аперитив. Поєднується з легкими першими стравами, морепродуктами, смаженими стравами та рибою.

Температура подавання: 6-7 °С.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.