Укр

Рус

Барбареско

8 товарів

Категорії

Вино
    • Акції(8)
    • Мегарозпродаж(6)
    • Опт(1)
    • Готовий до відправки(2)
    • Італія(8)
    • Вино(8)
    • Albino Rocca(1)
    • Angelo Gaja(3)
    • Gian Piero Marrone(1)
    • Schenk(1)
    • Terre da Vino(1)
    • Toso(1)
    • Амароне (Amarone)(12)
    • Барбареско (Barbaresco)(8)
    • Бароло (Barolo)(14)
    • К'янті (Chianti)(83)
    • Кагор(8)
    • Мадейра(21)
    • Марсала (Marsala)(5)
    • Портвейн(51)
    • Херес (Jerez)(30)
    • Шаблі (Chablis)(36)
    • Червоне(8)
    • Сухе(7)
    • 14-14,9%(8)
    • 0,51 - 0,75 л(8)
    • 1999(1)
    • 2000(1)
    • 2004(1)
    • 2018(1)
    • 2020(1)
    • Купаж(2)
    • Неббіоло (Nebbiollo)(6)
    • П'ємонт(8)
    • DOCG(7)
    • Пити зараз(5)
    • Пити зараз, але можна витримати(3)
    • Стейки(8)
    • Корок(8)
    • Скло(8)
    • В наявності(8)

    Виноград сорту Неббіоло для якісних вин використовувався ще за часів Римської імперії. За однією з версій навіть назва зони Барбареско походить від галлів (варварів — barbari), які завоювали ці території. Довгий час тут виробляли солодкі вина, поки 1894 року в регіон не приїхав Доміціо Кавазза. Молодий агроном почав проводити експерименти щодо створення нового вина. Вже на початку 20 століття вино Barbaresco стало популярним не тільки в Італії, а й за її межами.

    Дві світові війни, епідемія філоксери на довгий час призупинили тріумфальну ходу бренду. Новий етап в історії вина Barbaresco розпочався наприкінці 1950-х років завдяки старанням місцевих ентузіастів. Вже на початку 1970-х бренд знову вийшов на міжнародну арену. Офіційну класифікацію виноградників Барбареско було здійснено у 2007 році, всього було класифіковано 65 виноградників з унікальними терруарами. У 1980 році зоні Барбареско було офіційно присвоєно категорію DOCG.

    Купити оригінальне вино Barbaresco за конкурентною вартістю ви можете в інтернет-магазині MAUDAU. Ми реалізуємо лише якісний алкоголь від перевірених постачальників.

    Технологія виготовлення барбареско

    Барбареско виробляється італійськими виноробами за рецептурою, основи якої розробив Доміціо Кавазза наприкінці 19 століття:

    • Виноград для сусла збирається вручну в оптимальному для вініфікації ступеню зрілості ягід.
    • Сусло на меззі поміщається в бродильні чани, що обертаються.
    • Завдяки обертанню та підтримці стабільної температури процес ферментації займає менше як два тижні. За цей час вино набирає свій густий насичений колір і щільну текстуру.
    • Потім молоде вино переливають у дубові бочки, де його витримують від 9 до 24 місяців.
    • У пляшки вино розливається нефільтрованим, методом стерильного бутилювання.
    • Дозрівання Барбареско проводиться в льохах за температури 4°С.
    • На ринок вино поставляється у пляшках, об'ємом 0,75, 1,5 та 3 літри.

    Сьогодні в Італії виробляється два типи вина Барбареско — Barbaresco та Barbaresco Riserva. Головна відмінність: термін та умови витримки. Barbaresco витримується не менше 26 місяців, з яких 9 — у бочці. Для Barbaresco Riserva передбачено інший стандарт: 50 місяців витримки, не менше двох років у дубових бочках.

    Поради щодо вибору барбареско

    В Україні продається кілька десятків видів вина Barbaresco. Найбільший попит мають:

    • Terre da Vino Barbaresco DOCG Червоне сухе вино міцністю 14%. У смаку напою домінують ягідні та пряні нотки. Букет витканий із вишневих і чорничних ароматів, післясмак довгий і насичений. Вино подається охолодженим до 18–20 °С із м'ясом або сиром.
    • Gigi Rosso Barbaresco DOCG 2016. Гармонійний смак напою поєднується з інтенсивним ароматом. Червоне вино має міцність 14%, добре гармонує з м'ясними стравами та витриманим сиром.
    • Albino Rocca Barbaresco 2018 року DOCG. Вино міцністю 14,5%, витримане 20 місяців у дубових бочках, має багатий аромат, у смаку домінують суничні нотки. Напій подається як діжестив, добре поєднується з червоним м'ясом.
    • Schenk Casali del Barone Barbaresco DOCG У смаку та ароматі напою домінують бархатисті фруктові відтінки з ледь помітною пряною ноткою. Міцність напою — 14%, вино подається охолодженим до 18–20 ⁰С, добре поєднується з витриманими сирами та стравами з червоного м'яса.

    Чому вигідно купити барбареско в маркеті повсякденних штук MAUDAU

    Вино Барбареско стане окрасою будь-якої вечірки або додасть романтичної атмосфери побаченню. Купити Барбареско або інший оригінальний алкоголь краще за все на сайті MAUDAU. У нас доступні ціни, є можливість для консультації з менеджером, замовлення здійснюється за лічені хвилини. Доставка здійснюється у всі регіони України сервісами «Укрпошта» або «Нова Пошта». У великих містах ми зможемо доставити купівлю кур'єром. Оплата можлива банківською карткою або готівкою. На всі напої надається гарантія, походження вина підтверджується відповідними сертифікатами.

    0 800 75 83 68

    Безкоштовно з будь-яких номерів

    0 44 355 83 68

    Дзвінки згідно тарифів вашого оператора

    Слідкуйте за нами:

    Ми приймаємо:

    © Інтернет-магазин MAUDAU 2025

    Служба підтримки

    0 800 75 83 68

    Безкоштовно з будь-яких номерів

    0 44 355 83 68

    Дзвінки згідно тарифів вашого оператора

    Пн-Нд: 9:00-21:00

    Служба турботи:

    customercare@maudau.com.ua

    Прес-центр:

    pr-team@maudau.com.ua