Ніж для суші Risoli Dr. Green Yanagi 24 см (02040DR/24YA)

Завдяки витонченій формі та тонкому лезу, схожому на вербу, ніж Risoli Dr. Green Yanagi  ідеально підходить для точного та досконалого нарізання сирої риби, суші та сашимі. Його одностороння гострота забезпечує чіткий і точний зріз, створюючи тонкі рівні скибочки. Лезо виготовлене з високоякісної нержавіючої сталі, що забезпечує гарантує довговічність і легкість в обслуговуванні. Ергономічна ручка створює надійне та зручне захоплення, що робить ніж Risoli Yanagi чудовим вибором для професійних кухарів та любителів кулінарії.

Особливості та переваги:

• Ручка забезпечує щільніше зчеплення з пальцями, що гарантує більшу безпеку під час різання, та полегшує сам процес, роблячи його акуратним та точним.
• Виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі AISI 420 C.
• Матеріал ручки - Delrin, один із найстійкіших термопластичних полімерів від DuPont.
• Твердість 58HRC.
• Лезо заточене тільки з одного боку.
• Ручка ідеально поєднана з верхнім краєм леза.
• Лазерне маркування.

Бренд Risoli був заснований в Італії на початку шістдесятих. Весь ланцюжок виробництва на 100% сконцентровано безпосередньо в самій країні. Використання матеріалів преміумкласу дозволяє компанії створювати нетоксичне обладнання для приготування їжі, що підлягає суворому контролю за якістю. Сьогодні Risoli визнана в усьому світі своїми продуктами, сертифікованими UNI ISO 9001. Вона вміло поєднує сучасний дизайн з доведеною ефективністю. Тому марка "Зроблено в Італії" - не просто традиційна фраза для бренду, а гарантія якості та довговічності продукції компанії.