Папір для випічки пергаментний Chisto Professional XXL широкий силіконізований 38 см 10 м (4823098412380)

Папір для випічки пергаментний Chisto Professional XXL широкий силіконізований 38 см 10 м (4823098412380) – це рулонний жаростійкий матеріал професійного формату зі спеціальним кремнійорганічним шаром для випікання кондитерських виробів, хліба, піци, запікання страв, а також порційного заморожування напівфабрикатів. Завдяки збільшеній ширині 38 см виріб призначений для суцільного безшовного вистилання стандартних і великих професійних дек у газових та електричних духових шафах без стикування смуг, захищаючи кухонний інвентар від масляного нагару та цукрової кіптяви.

Двостороннє силіконове покриття гарантує високі антипригарні й роздільні властивості, завдяки чому тісто не прилипає до полотна, випічка легко знімається без пошкодження форми, а страви можна готувати без додаткового змащування поверхні олією чи кулінарними жирами. Полотно з міцної целюлози витримує високу термічну дію, не розмокає під час контакту з вологими інгредієнтами, вирізняється жиронепроникністю та підходить як для домашнього, так і для інтенсивного ресторанного використання. Особливості та переваги товару:

• збільшена ширина 38 см для безшовного вистилання великих дек одним цільним полотном;
• кремнійорганічне силіконізоване покриття проти пригорання страв і прилипання тіста;
• приготування дієтичної випічки без попереднього нанесення олії чи маргарину;
• висока термостійкість для використання в електричних і газових духових шафах;
• захист металевого та скляного посуду від стійкого масляного нагару для легкого миття;
• універсальність для десертів, піци, запікання м'ясних страв і порційної заморозки;
• ширина рулону становить 38 см;
• довжина пергаментного полотна становить 10 м.

Chisto – українська торгова марка господарських товарів і витратних матеріалів для кулінарії, клінінгу та ресторанного побуту компанії «ТОВ Н.П.К». Серія Professional виготовляється в Україні з міцної рослинної целюлози та кремнійорганічного силікону відповідно до встановлених санітарно-гігієнічних вимог і стандартів безпеки матеріалів, призначених для прямого контакту з їжею при термічній обробці.