В наявності
614 ₴
-35%399 ₴
Про товар
Porto Cruz Malaga Cruz
Malaga Cruz – це солодке вино з сонячної іспанської Андалусії з довгою історією та складною технологією виробництва. У нього насичені чорносливові, кавове-шоколадні та кондитерські відтінки, що дозволяє йому буди неперевершеною парою до десертів, горіхів, морозива або відчути насолоду від поєднання контрастних смаків. Так само як це робили європейські аристократи, які дуже поважали це вино.
Смак
Malaga Cruz має насичений темно-бурштиновий колір. Її пишний спокусливий аромат складений з нот чорносливу, стиглої вишні, чорної смородини оповитий ваніллю та мускатним горіхом. Карамельний смак наповнений загадковими відтінками фіників, родзинок, горіхів, гречаного меду та солодких спецій. Теплий та солодкий посмак збалансований кофейними мотивами.
Історія GRAN CRUZ
Долина Дору – це перший у світі офіційно визначений та врегульований ще у 1756 році регіон з контрольованим зазначенням походження. Саме у Віла-Нова-де-Гайя на березі річки Дору дім GRAN CRUZ успадкував унікальний віковий досвід Assumpçao E Fos, заснований у 1887 році. Господарство володіє одним з найстаріших і найкрасивіших виноградників долини Дору, Quinta de Ventozelo, який займає 400 гектарів. Сьогодні CRUZ світовий флагман портвейну з десятьма мільйонами пляшок, що продаються щорічно в п'ятдесяти країнах світу.
Як її створюють
Для виготовлення Malaga Cruz використовуют Педро Хіменес, Мальвазію та Мускатель. Для підвищення цукру виноград можуть залишити на лозі після дозрівання та підсушують його на сонячних майданчиках після збору. При пресуванні отримують три види сусла, які окремо та різними способами ферментують та змішують. Також важливий компонент - це уварене сусло, яке надає темний колір та кавове-смолисті відтинки. Malaga Cruz витримується у бочках до 2 років у системі солера/кріадера.
Насолода смаком
Malaga Cruz краще охолодити до 14-16 градусів та пити маленькими ковточками. Це відмінний аперитив, хоча також дуже гарно поєднується з хамоном, козячим сиром та динею. Чудово пасує до горіхів, шоколадних десертів або морозива. Навіть можливо зробити коктейль з хересним бренді. Насичений та складний смак малаги дає їй змогу виступати інгредієнтом для соусів чи маринадів.
Характеристики
- Бренд
- Porto Cruz
- Країна-виробник
- Португалія
- Тип товару
- Вино
- Колір вина
- Червоне
- Ємність
- 0,75 л
- Міцність алкоголю
- 15%
- Сорт винограду
- Купаж
- Регіон
- Андалусія
- Тип упаковки
- Скло
- Тип вина
- Портвейн
- Солодкість
- Солодке
- Тип кришки
- Гвинтова
Інформація про технічні характеристики, комплекту поставки, країні виготовлення і зовнішньому вигляді товару носить довідковий характер і грунтується на останніх доступних відомостях від виробника.
Відгуки (1)
Даруємо 25 балобонусів за інформативний відгук
Солодка Малага - це дуже рідкісне явище на просторах України, звісно не ідеальне, але за свої гроші супер
В наявності
614 ₴
-35%399 ₴
