Прес-гриль Maysternya чавунний круглий (MS210)

Прес-гриль Maysternya - чавунний гриль діаметром з ручкою виготовлений без додаткового покриття. Однозначно потрібним доповненням до чавунної сковороди буде спеціальний притиск. Це важка плоска кришка меншого розміру, яка не накриває посуд, а притискає страву в процесі приготування до дна. Смаження з чавунним притиском дає змогу створити рум'яну скоринку, зберігши соковитість продуктів.

Смужки бекону, тонкі шматки м'яса і більш значні відруби з плівкою або шаром жиру по краю мають неприємну властивість загинатися в процесі смаження. При приготуванні великих шматків врятувати становище можна просто притиснувши його до сковороди. Одне з призначень притиску якраз і полягає в тому, щоб зберегти первісну форму м'яса. Аксесуар має достатню вагу і добре притискає продукт до сковороди, не даючи йому деформуватися під час приготування.