Прянощі Смак Кавказу Сумах мелений 100 г

Сумах - кисла пряність, що широко використовується в кавказькій, мусульманській та іудейській кухнях. Сумах успішно замінює лимон, оцет, надає стравам рубіновий відтінок. Спеція сумах широко використовується для салатів, м'ясних, рибних страв, відмінно поєднується з бобовими, птицею, овочами, крупами. Сумах відмінний при маринуванні, гасінні, створених соусів, заправок, використовується при консервуванні. Сумах використовують для приготування кебаба, шашлику, барбекю (м'ясо попередньо посипають спеціями або замочують у маринаді із сумахом). До страв, приготовлених на грилі, ідеально підійде соус із йогурту та сумаха.

Смак Кавказу - це бренд, що створює приправи з характером, відображаючи душу кавказької кухні. Справа бренду - не просто спеції, а авторське виробництво, засноване на любові до традиційних рецептів і справжнього смаку. Кожен інгредієнт ретельно відбирається, спеції змішуються вручну, дотримуючись унікальних технологій, які зберігають максимум аромату, користі й автентичності. У кожній баночці прихована частинка Кавказу: пряна гострота, насичений аромат трав і гармонія натуральних складових. Виробництво відмовляється від консервантів, барвників чи ароматизаторів, використовуючи лише чисті спеції та досвід поколінь.

Цей бренд пропонує авторські приправи, створені для тих, хто цінує справжній смак у кожному шматочку їжі. Асортимент охоплює приправи для шашлику, курки, м’яса, риби, супів, салатів, плову та унікальні суміші. Кожна приправа розроблена з повагою до кулінарних традицій Кавказу, поєднуючи давні знання з сучасними стандартами якості. Смак Кавказу стає провідником у світ автентичних страв, дозволяючи кожному відчути тепло й гостинність цього регіону.

Умови зберігання: у сухих, чистих, добре вентильованих, не заражених шкідниками та пліснявою приміщеннях, за температури не вище ніж 20°С і відносної вологості повітря не більше ніж 75%.