Badia - американська компанія-виробник спецій і трав, заснована 1967 року Хосе Бадія, і є сімейною компанією. Спеції виробляються в Маямі, штат Флорида, де компанія була заснована.

Смачний баланс спецій і трав з ароматом копченості ідеально підходить для ребер. До складу приправи входить копчена сіль. Кристалічна приправа, виробляється за старовинними рецептами вікінгів: морську сіль коптять на вогні, підкладаючи у вогонь гілки ялівцю, вишні, букові та дубові поліна.

Внаслідок такої технології виробництва, сіль набуває неповторний смак і аромат. Саме копчена сіль дає змогу підсилити смак того продукту, який мусить мати смак і аромат натурального копчення. Коричневий цукор надасть вашій страві пікантність та рум'яну глазур. Перець чипотле (мексиканський копчений червоний перець халапеньйо) є одним із найважливіших інгредієнтів, які використовуються у приготуванні різних страв. Він забезпечує їм дивовижно м'яку та приємну гостроту.

Без ГМО. Без глютену. Кошерний. Халяль. Без глютамату.