Шампанське AR Lenoble Chouilly Grand Cru Blanc de Blancs 12% 0.75 л (804542)

Шампанське AR Lenoble Chouilly Grand Cru Blanc de Blancs має блискучий золотисто-жовтий колір та тонкий, стійкий перляж. Вишуканий аромат шампанського приваблює відтінками компоту з лимонів, свіжої зелені, мигдального крему, іриски та карамелі, доповненими нотками грушевого пирога, яблука, праліне, крейди та нуги. Демонструє складний і насичений смак із тонкою кислотністю, стриманою мінеральністю, відмінною глибиною та вражаюче довгим післясмаком. У смаковому акорді виділяються ноти жовтого персика, зацукрованого імбиру, жимолості та смаженого мигдалю. У післясмаку яскраво звучать акценти графіту та спецій.

Champagne AR Lenoble, Chouilly Grand Cru Blanc de Blancs - вишукане шампанське в стилі "blanc de blancs" ("біле з білого"). Виноград сорту Шардоне для цього шампанського вирощують на винограднику Chouilly класу Гран Крю в Кот де Блан. Вініфікація проводиться традиційним способом, частково у дубових барелях (25%). Далі шампанське виробляється за традиційною технологією, відповідно до якої вторинне бродіння та витримка здійснюються у пляшках. Дозрівання на осаді триває 9 років. Шампанське має приголомшливий потенціал зберігання, що налічує 15 років.

Виробник: історія компанії Champagne AR Lenoble починається в 1915 році, коли Арман-Рафаель Грасер переїхав їх Ельзасу до Шампані з твердим наміром заснувати підприємство з виробництва шампанського. Його задум здійснився в 1920 році, коли було випущено першу пляшку шампанського з етикеткою, на якій значилася назва підприємства: "AR Lenoble". Перші дві літери - це ініціали самого мсьє Грасера, а слово "lenoble" (у перекладі з французького "noble" - шляхетний, престижний, величний) символізувало шляхетний характер шампанських вин.

Сьогодні через двадцять років сімейне підприємство успішно розвивається під керівництвом четвертого покоління Армана-Рафаеля Грасера - Анни та Антуана Малассань. Спираючись на досвід, успадкований від свого великого предка, Анна та Антуан сприятливо вплинули на долю компанії, залишивши в ній свій слід. Їхній підхід базується на поєднанні традицій та сучасності.

Гастрономічні поєднання: добре поєднується з рибою і морепродуктами, карпачо, тартаром з лосося з кропом, філе морського окуня та молюсками, іншими вишуканими стравами французької кухні.

Температура подавання: 9-10°C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.