Шампанське J.M. Labruyere Prologue Grand Cru, біле, екстра-брют, 0,75 л (W1403)

Шампанське JM Labruyere (Ж.М. Лабрюйєр) Prologue Grand Cru виготовлене з винограду сортів Шардоне та Піно Нуар, які вирощуються на виноградниках компанії. Урожай збирається після досягнення ягодами оптимального рівня стиглості вручну. Сортування проводиться з великою обережністю безпосередньо на винограднику, щоб відібрати тільки здорові грона перед відправкою до маєтку для безпосереднього пресування. На виноробні ягоди м'яко пресуються, щоб отримати високу якість соку. Кожен сорт ферментується окремо у сталевих чанах, щоб максимально точно передати унікальні особливості кожного терруару. Наступна вторинна ферментація протікає у пляшках протягом 3-5 років.

Колір: демонструє чистий солом'яний колір із гарною грою бульбашок

Смак: багатий і гармонійний, гарна структура Піно Нуар вишукано переплітається з напругою та енергією Шардоне, у смаковому акорді домінують тони сушеного ананасу, лимона, яблук, свіжої випічки та горіхів, післясмак ніжний, стійкий, освіжаючий

Аромат: інтригуючий складний аромат шампанського розкривається нотами сухофруктів, посиленими тонкими тонами підсмажених тостів і фундуку

Гастрономічні поєднання: рекомендується подавати до риби, особливо тунця і лососю, морепродуктів та м'яких сирів

Температура подачі: 8-10°C

Сорт винограду:

• Піно Нуар
• Шардоне

Регіон: Шампань

Виробник: J.M. Labruyere, Франція.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.