Шампанское J.M. Labruyere (Ж.М. Лабрюйер) Prologue Grand Cru изготовленное из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, которые выращиваются на виноградниках компании. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости вручную. Сортировка производится с большой осторожностью непосредственно на винограднике, чтобы отобрать только здоровые гроздья перед отправкой в ​​поместье для непосредственного прессования. На винодельне ягоды мягко прессуются, чтобы получить высокое качество сока. Каждый сорт ферментируется отдельно в стальных чанах, чтобы максимально точно передать уникальные особенности каждого терруара. Последующая вторичная ферментация протекает в бутылках в течение 3-5 лет.

Цвет: демонстрирует чистый соломенный цвет с красивой игрой пузырьков

Вкус: богатый и гармоничный, красивая структура Пино Нуар изысканно переплетается с напряжением и энергией Шардоне, во вкусовом аккорде доминируют тона сушеного ананаса, лимона, яблок, свежей выпечки и орехов, послевкусие нежное, стойкое, освежающее

Аромат: интригующе сложный аромат шампанского раскрывается нотами сухофруктов, усиленными тонкими тонами поджаренных тостов и фундука

Гастрономические сочетания: рекомендуется подавать к рыбе, особенно тунце и лососю, морепродуктам и мягким сырам

Температура подачи: 8-10 °C

Сорт винограда: 

• Пино Нуар
• Шардоне 

Регион: Шампань

Производитель: J.M. Labruyere, Франция.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.