Сіль Busols Basil-Sage, на основі базиліка та шавлії, 200 г

Сіль Busols Basil-Sage - ефектна кристалічна сіль із кислинкою та тонким ароматом шавлії. Цей продукт можна використовувати як універсальну сіль замість звичайної "білої" під час приготування улюблених страв, для засолювання та маринування.

Busols Basil-Sage виготовляється наступним чином: насичений розсіл після подрібнення в ньому стебел свіжої шавлії та додавання лимонного соку змішується з кристалічною морською сіллю та природним чином висушується. На виході маємо унікальний продукт із незвичайними смаками та ароматами.

Соляна майстерня Busols відкрилася у 2020 році. Бусол - з української це "великий перелітний птах з довгим прямим дзьобом", або звичайний лелека. Це вічний символ України, такий самий вічний як небо та сіль. З часів чумаків виробництво солі було сімейною справою. Busols також є такою.

Все виробництво компанії сягає корінням у місцеві традиції. Для відтворення деяких рецептур доводиться заглядати у старовинні рукописи. Усі трави для солей постачають місцеві фермери, які працюють по сусідству. Виробництво продукції провадиться вручну.

Сіль морська, дифузована свіжим зеленим базиліком - не менше 85%, шавлія подрібнена, лимонний сік