Соль Busols Basil-Sage, на основе базилика и шалфея, 200 г

Соль Busols Basil-Sage - эффектная кристаллическая соль с кислинкой и тонким ароматом шалфея. Этот продукт можно использоваться в качестве универсальной соли вместо обычной "белой" во время приготовления любимых блюд, для засолки и маринования.

Busols Basil-Sage производится следующим образом: насыщенный рассол после измельчения в нем стеблей свежего шалфея и добавления лимонного сока смешивается с кристаллической морской солью и естественным образом высушивается. На выходе получается уникальный продукт с необычными вкусами и ароматами.

Соляная мастерская Busols открылась в 2020 году. Бусол - с украинского это "большая перелетная птица с длинным прямым клювом", или обыкновенный аист. Это вечный символ Украины, такой же вечный как небо и соль. Со времен чумаков производство соли являлось семейным делом. Busols также является таковым.

Все производство компании уходит корнями в местные традиции. Для воссоздания некоторых рецептур приходится заглядывать в старинные рукописи. Все травы для солей поставляют местные фермеры, которые работают по соседству. Производство продукции проводится вручную.