Текіла Lunazul Reposado 100% Agave, 40%, 0,75 л

Текіла Lunazul Reposado 100% de Agave розкривається в ароматі нотами смаженого ананасу зі спеціями. У смаку - фрукти, карамель, ваніль та нюанси дуба. Посмак довгий з приємним димно-пряним фінішем.

Виробництво. Для виробництва Lunazul Reposado блакитну агаву збирають, коли та досягає 6-8 років. Листя та коріння з рослини видаляють, залишаючи лише серцевину або пін’ю (в перекладі з іспанської - "ананас"). Щоб інулін, який міститься у рослині перетворився на цукор, пін’ю запікають у спеціальних жаровнях. Наступний крок - подрібнення пін’ї та вивільнення соку, який разом зі спеціальним штамом дріжджів відправляють у сталевий резервуар для ферментації. Через 72 години отриманий ферментований сік піддають подвійній дистиляції у мідних перегонних кубах. Потім текіла відправляється на 6 місяців у американські бочки з-під бурбона Кентуккі. Останнім етапом є фільтрація напою на розлив у пляшки.

Про бренд. Бренд Lunazul був створений у 2005 році однією з найбільших алкогольних компаній в США Heaven Hill Brands. Сама компанія була заснована у 1935 році п’ятьма братами Шапіро та групою інвесторів. Із самого початку підприємство спеціалізувалося на виробництві бурбона, горілки й текіли. З роками сімейний бізнес розвивався, розширювався й асортимент компанії. Сьогодні Heaven Hill Brands - один з найбільших холдингів країни.

Lunazul Tequila виготовляється та розливається на дистилерії Tierra de Agaves у регіоні Халіско в Мексиці, яку заснував Франциско Бекман у 2002 році. Родина Бекманів займається виготовленням текіли понад 200 років, що робить її однією з найстаріших династій в галузі. Сьогодні дистилерією керує 8 представник сімейства Бекман - Хорхе. Господарство використовує агаву, яка росте на висоті 1500 метрів над рівнем моря, що дозволяє створювати характерну та комплексну текілу. Tierra de Agaves дбає про навколишнє середовище, тому на виробництві використовується сонячна енергія, практикується рециклинг води й компостування використаних волокон агави.

Гастрономічні поєднання: на "ти" зі смаженим м’ясом, морепродуктами на грилі, також добре ладнає з салатами з пряними травами й лимонними заправками

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного