Вино Vignamato Verdicchio Dei Castelli di Jesi Classico Marche DOC біле сухе 0.75 л

 Вино Vignamato Verdicchio Dei Castelli di Jesi Classico Marche DOC має солом’яно-жовтий колір із золотистим відблиском. Яскравий аромат вина наповнений нотами стиглих фруктів та гіркого мигдалю. Це робить його ідеальним супутником для легких страв.Смак вина легкий та сухий, з приємними нотами зеленого яблука, груші та дині, що залишають тривалий та свіжий посмак.

Виноробня: Vignamato - це виноробня, що виробляє Verdicchio dei Castelli di Jesi у регіоні Марке. Її історія почалася наприкінці 1940-х років, коли Умберто Чечі придбав невелику ділянку землі в Сан-Паоло-ді-Джезі, в місцевості під назвою Баттінеббія, яка спеціалізувалася на вирощуванні винограду Вердиккіо. На початку 1950-х років земля перейшла до його сина Амато та його дружини Марії, які з великою пристрастю вирощували виноград і почали виробляти та продавати своє вино прямо з господарства.

Їхній досвід і любов до виноградників, які вони ретельно доглядали для забезпечення якості врожаю, привели до того, що до проєкту долучилися їхній син Мауріціо та його дружина Серенелла. У 1992 році, сприймаючи необхідність змін для розвитку бізнесу, вони створили новий проєкт: Vignamato, що означає "лоза Амато" - символ любові до виноробства та світу вина.

Бренд швидко досяг високого рівня досконалості, поєднуючи найкращі традиції з сучасними технологіями. Завдяки використанню передового обладнання, інноваційних технологій та сталих аграрних методів, маєток Vignamato розробив лінію продуктів, відзначених високою якістю, зберігаючи свої корені та міцний зв'язок з традиціями минулого.

Вініфікація: статична декантація м’якого пресованого сусла, ферментація в резервуарах з нержавіючої сталі для 60% сусла, а решта 40% ферментується у 225-літрових барріках.

Дозрівання: 60% в резервуарах з нержавіючої сталі, 40% в барріку протягом 12-14 місяців плюс додаткові 6 місяців - в пляшці.

Гастрономічне поєднання: чудовий аперитив, ідеально поєднується з вишуканою та копченою рибою, з яєчною пастою та гострим м’ясом.

Температура подавання: 8-10°C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.