Віскі Islay Mist Original Blended Scotch Whisky, 40%, 1 л (R2595)

Віскі Islay Mist Original Blended Scotch Whisky у ароматі демонструє гарний баланс між стиглими фруктами, солодом та димом із морськими відтінками. У сухому смаку ноти темного шоколаду, кавового зерна та какао. Згодом у ньому з’являються стиглі осінні кісточкові фрукти та навіть свіжа полуниця. Посмак цитрусовий та димний з нюансами вершкової ванілі та скошеної трави.

Виробництво: цілком можливо, що це купаж з Laphroaig в основі, який супроводжується деякими Speyside Malts (включно з Glenlivet) та зерновими віскі.  Достатньо, щоб продемонструвати острівний стиль Айла початківцям. 

Легенда: культовий Islay Mist бере свій початок у 1927 році на острові Айлі та зобов’язаний своїм існуванням святкуванню 21-го дня народження сина Джона Моррісона, пізніше лорда Маргадейла з Айлей-Хаус. Щоб відзначити таку важливу подію, були запрошені гості з усієї Великобританії, та вважалося, що фірмові димні віскі Islay можуть бути занадто важкими для кожного смаку. Тому містер Джон Моррісон попросив приготувати кілька різних сумішей. Солодовий віскі з винокурні Laphroaig був змішаний з низкою високоякісних солодів Highland й Speyside, а потім збалансований зерновим віскі Lowland. Потім він вибрав суміш, яка йому найбільше сподобалася, й наголосив, що це "чистий туман Айла". Сьогодні Islay Mist залишається купажованим шотландським віскі преміум класу та експортується до 32 країн світу. Пляшка все ще містить печатку Володаря Островів, яка є свідченням її народження на Айлі та зв’язку з Володарем Островів, лордом Маргадейлом.

Власником бренду зараз є MacDuff International. Це шотландська компанія з виробництва віскі з рядом преміальних брендів. Вона була заснована досвідченими професіоналами у сфері виробництва віскі Чарльзом Мюрреєм, Стюартом МакДаффом та Едвардом Томсоном у 1992 році.

Гастрономічні поєднання: краще за все вживати у чистому вигляді. Це дозволяє оцінити складні смаки та аромати. Але для кращого розуміння тонкощів можна додати кількох крапель води у віскі. Або зробити коктейль для отримання легшого, свіжішого смаку. Ідеально підходить для вечірки біля багаття або барбекю.

Температура подачі: 18-20°C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.