Вино Ai Palazzi Dorsoduro з неповторним стилем, що вирізняється видатною елегантністю, універсальністю та витонченістю. Аромат відкриває ноти яблук, груш, цитрусових (грейпфрут, лайм, лимон), з часом проявляються ноти мигдалю та жасмину. Смак хрусткий, чудово освіжаючий, з гармонійними нотами.

Виробник: історія Ai Palazzi йде рука об руку з історією сім’ї Даль Б’янко. Все почалося в 1946 році, коли Епіфаніо Даль Б'янко, піонер виноградарства в Конельяно того часу, придбав 5 гектарів у Горго-аль-Монтікано в провінції Тревізо. На картах, що ідентифікують маєток, зображено топонім Ai Palazzi, а на фасаді старовинного фермерського будинку в цій місцевості зображено слова Casa Masottina.

Це змусило Епіфаніо заснувати виноробню Masottina, яка прагнула виробляти найкраще вино, яке тільки могла запропонувати територія. Зараз ця місцевість відома в основному своїм знаменитим просеко; мало хто знає, що тут культивують інші сорти. Це як міжнародні, так і місцеві сорти, які сім’я Даль Б’янко завжди вирощувала та виготовляла з них вина.

П'ятий елемент, ідеальна ефірна сутність, прагнення до гармонії та ідеального балансу. Це основа для Aether, купаж сортів Мерло та Каберне Совіньйон. Перший надає шовковистість і м'якість, а також здатний пригнічувати дубильні речовини другого, які в будь-якому випадку наповнюють складним ароматичним букетом. Елегантність ідеального балансу між свіжістю та стиглістю фруктів підноситься коротким дозріванням у сталі, яка повністю зберігає фрукти.

Гастрономічні поєднання: чудово доповнює смак риби, різних морепродуктів і білого м'яса.

Температура подавання: 8-10°C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.