Вино Campo al Mare Bolgheri Vermentino, біле, сухе, 0,75 л

Вино Campo al Mare Bolgheri Vermentino має яскравий солом'яно-жовтий колір і хрумку, соковиту кислотність, що домінує у смаку. Свіжий, насичений післясмак завершується вишуканими нотами мінералів і лимонної цедри. Приємний, делікатний аромат поєднує у своїй палітрі ноти вапна, білого персика, екзотичних фруктів, глоду та листя томату.

Вино виготовляють із винограду сорту Верментіно, вирощеного на винограднику господарства Кампо аль Маре у Тоскані. Ферментація сусла відбувається при контрольованій температурі 17 °C у місткостях із нержавіючої сталі. Вино залишається на осаді 30 днів. Потім витримується чотири місяці в резервуарах із нержавіючої сталі та ще місяць – у пляшці.

Винна історія Амброджо та Джованні Фолонарі почалася наприкінці XVIII століття з Fratelli Folonari, яка взяла на себе місію вдосконалення виробництва вин та дистрибуції найкращих вин Італії по всьому світу. За минулий час фірма мала багато злетів і падінь, різних власників, але досі Folonari є однією з найбільш представницьких винних фірм Тоскани. 1912 року дід Амброджо - Італо Фолонарі та його брат Франческо викупили тосканську компанію Ruffino, відому виробництвом вина Кьянті в обплетеній соломою пляшці. Наприкінці 60 років родина Фолонарі продала фірму Fratelli Folonari, яка випускає в основному столові вина, і почала спеціалізуватися на виготовленні вин "estate-bottled".

У 2000 році Амброджо відокремився від Руффіно і заснував із сином холдинг Ambrogio e Giovanni Folonari, куди увійшли найкращі господарства Тоскани.

Ambrogio e Giovanni Folonari мають сучасний стиль, при цьому кожне з них має яскраво виражену територіальну індивідуальність.

Гастрономічні поєднання: рекомендується подавати як аперитив, а також з рибними стравами та морепродуктами

Температура подачі: 8-10 °C

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.