Вино Casa Santos Lima (Каса Сантос Ліма) Reserva сподобається любителям неординарних уподобань.

Колір, смак, аромат: вино «Reserva» являє собою купаж португальських сортів винограду з невеликим відсотком Сіра, вирощених на околицях Лісабона та витриманих у бочках з американського та французького дуба. Вино має цікавий спектр ароматів: чорні фрукти, сушені трави, джем та спеції. У смаку бархатисте відчуття з очевидними танінами для підтримки інтенсивності. Це досить хороше співвідношення ціни та якості, до того ж автентичне. Рекомендується декантувати

Легенда: сімейна виноробня була заснована у 20 столітті одним із найвідоміших на той момент португальських виноробів та експортерів – Жоакімом Сантос Ліма. Casa Santos Lima – сучасна, модернізована, технологічна виноробня, що виготовляє яскраві, чисті вина міжнародного стилю відмінної якості. Виноградники розкидані по різних регіонах і належать до окремих маєтків (Quintas). У DOC Віньо Верде та Аленкер, Casa Santos Lima є відзначеною найбільшою кількістю нагород виноробнею. На виноградниках господарства крім традиційних португальських сортів торіга франка, торіга насіонал, каштелао, тинта роріз висаджено французькі сорти сиру та каберне совіньйон, які доповнюють купаж автохтонних сортів

Вініфікація: виноград відокремлюють від гребенів і пресують при низьких температурах, далі слідує передферментаційна мацерація. Спиртове бродіння відбувається у великих чанах з автоматизованим піжажем та температурним контролем при 28 ºС. Яблучно-молочне бродіння та витримка здійснюється у барелях, вино дозріває протягом 12 місяців

Регіон: Лісабон

Сорт винограду: Алікант Буше, Сіра, Торіга Насіонал

Виробник: Casa Santos Lima, Португалія.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на картинці може відрізнятись від фактичного.