Вино Casa Santos Lima (Каса Сантос Лима) Reserva понравится любителям неординарных вкусов.

Цвет, вкус, аромат: вино «Reserva» представляет собой купаж португальских сортов винограда с небольшим процентом Сира, выращенных в окрестностях Лиссабона и выдержанных в бочках из американского и французского дуба. Вино имеет интересный спектр ароматов: черные фрукты, сушеные травы, джем и специи. Во вкусе бархатистое ощущение с очевидными танинами для поддержки интенсивности. Это довольно хорошее соотношение цены и качества, к тому же аутентичное. Рекомендуется декантировать

Легенда: семейная винодельня была основана в 20 веке одним из самых известных на тот момент португальских виноделов и экспортеров – Жоакимом Сантос Лима. Casa Santos Lima – современная, модернизированная, технологичная винодельня, производящая яркие, чистые вина международного стиля отличного качества. Виноградники разбросаны по различным регионам и относятся к отдельным поместьям (Quintas). В DOC Виньо Верде и Аленкер, Casa Santos Lima является самой крупной и удостоенной наибольшим количеством наград винодельней. На виноградниках хозяйства кроме традиционных португальских сортов торига франка, торига насионал, каштелао, тинта рориз высажены французские сорта сира и каберне совиньон, которые дополняют купаж автохтонных сортов

Винификация: виноград отделяют от гребней и прессуют при низких температурах, далее следует предферментационная мацерация. Спиртовое брожение проходит в больших чанах с автоматизированным пижажем и температурным контролем при 28 ºС. Яблочно-молочное брожение и выдержка осуществляется в баррелях, вино созревает на протяжении 12 месяцев

Регион: Лиссабон

Сорт винограда: Аликант Буше, Сира, Торига Насионал

Производитель: Casa Santos Lima, Португалия.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.