Вино Castillo de Monjardin Garnacha La Cantera витримується протягом 6 місяців у бариках, зберігає свою унікальність, при цьому надає структури та аромату какао. Колір рубіновий, з ароматом стиглих червоних ягід, добре збалансованим та м'яким смаком.

Bodegas Castillo de Monjardin - це виноробня, розташована в центрі Наварри, біля підніжжя Піренеїв, привілейованого району для вирощування винограду. Цей регіон знаходиться під сильним впливом французької історії та культури, які дають йому традиції виробництва вин із таких сортів, як Шардоне, Мерло або Каберне Совіньйон. Bodegas Castillo de Monjardin має 220 гектарів виноградників, що розташовані на висоті близько 700 метрів над рівнем моря, на сонячних пагорбах, освіжених сильним холодним вітром "Cierzo", характерним для цієї місцевості.

Усі вина виробляються з винограду з власних ферм, з контрольованою ферментацією та витримкою у бочках із французького та американського дуба. Вони поєднують у собі найкращі традиційні методи з інноваціями, використовуючи найсучасніші методи виноробства. Мета - виробляти вина найвищої якості, які уособлюють землю, де вони народилися.

Гастрономічне поєднання: можна скуштувати з тапасом та основними стравами, такими як паста, або овочами, такими як перець пікільйо

Температура подавання: 14°C

Медалі:

• Gold Medal 2018 Mundus Vini Німеччина
• 70 років Old Garnacha from cool climate
• 90 PTOS Wine Spectator
• 88 PTS Peñin Guide 2016 та 90 PTS 2015

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.