Вино Castillo Perelada 5 Fincas Reserva у смаку свіжий, добре збалансований, з шовковистими танінами. Тривалий, пряний післясмак. Інтенсивні та обволікаючі аромати червоних фруктів та спеції, з бальзамічними нотами.

Витримка: 19 місяців у Бордоських бочках (50% американського дуба, 50% Французького дуба)

Бренд: Castillo Perelada розташований у північно-східній частині Іспанії у виноробному регіоні Емпорда - одному із найстаріших на Іберійському півострові. З XIV століття ченці-кармеліти виготовляли вино під назвою Castillo Perelada. У 1923 році Мігей Матей Пла купив ділянку із замком Perelada, його мрією було відродження виноробних традицій. Сьогодні Castillo Perelada є власником 150 га виноградників у п'яти різних маєтках (fincas), серед яких Garbet, Malaveina та La Garrida. Виноградники розташовані високо над рівнем моря, що є безперечною перевагою у спекотному кліматі Іспанії. Вина Castillo Perelada поставляються до іспанського королівського двору, вони є надбанням Іспанії. В даний час компанія належить сім'ї Suque-Mateu, яка, крім виноробства, активно розвиває туризм у регіоні. У замку проходить безліч заходів, які цікаві з культурної та історичної точок зору.

Крім тихих вин, Castillo Perelada виробляє ігристі вина Кава. Компанія є п'ятою у списку найбільших виробників цього ігристого напою, проте для виноробні головним критерієм є не кількість, а якість. Кава Brut Rose була обрана офіційним ігристим вином на весіллі принца Філіппе у 2004 році. Крім того, це єдина Кава, яку дуже любив Сальвадор Далі.

Гастрономічне поєднання: ідеально поєднується з різними м'ясними стравами, дичиною, сирами, пастою

Температура подачі: 16-18°C

Сорт винограду:

• Каберне Совіньйон
• Гарнача Негра
• Мерло
• Сира
• Самсо
• Монастріль
• Каберне Фран

Регіон: Каталонія, Емпурда

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.