Вино Principe di Corleone Catarratto-Chardonnay Terre Siciliane IGP біле сухе 0.75 л

Вино Principe di Corleone Catarratto-Chardonnay Terre Siciliane IGP солом'яно-жовтого кольору з тонкими зеленуватими відблисками. В ароматі освіжаючий, гармонійний букет, витканий з нот персика, апельсина, яблука, мінералів і весняних квітів. Смак вина м'який, збалансований, з фруктово-мінеральними акцентами і пікантною кислинкою в тривалому післясмаку.

Виноробня: Principe di Corleone - виноробне підприємство, що належить родині Поллара. Виноробні належить сотня гектарів виноградників поблизу міста Корлеоне, на Сицилії, розбитих на висоті 350-550 метрів над рівнем моря. Навколо виноградників з-під землі б'ють джерела з кришталево чистою водою, що зрошує лози і надає вину особливого, чистого смаку.

Першу пляшку вина Principe di Corleone було випущено в 1982-му главою сімейства і засновником підприємства - Джузеппе Поллара. Через роки кермо влади перейшло до Вінченцо і Леї Поллара, які й керують маєтком донині. Зібраний з виноградників у Корлеоне врожай переробляють на заводі в Мальвелло (околиці Палермо). Сімейство Поллара вміло поєднує традиції сицилійського виноробства з найсучаснішими технологіями, пропонуючи поціновувачам елегантні, класичні та витончені вина.

Вініфікація: ягоди виростають на виноградниках компанії в Сицилії на висоті 350 (сорт Шардоне) і 700 (сорт Катарратто) метрів над рівнем моря. Збір врожаю Шардоне проводять 7-8 серпня, а сорту Катарратто - 2-3 жовтня, на виноробні плоди піддаються пресуванню з подальшою ферментацією, яка проходить у сталевих резервуарах при контрольованій температурі 16-18°С протягом 10-12 днів.

Сорти винограду:

• Шардоне: 50%;
• Катарратто: 50%.

Гастрономічні поєднання: добре поєднується з м'ясними та рибними стравами, морепродуктами, а також із твердими сирами.

Температура подавання: 10-12°C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на картинці може відрізнятися від фактичного.