Вино Chateau d'Issan Superierur Bordeaux, червоне, сухе, 0,75 л

Вино Chateau d'Issan Superierur Bordeaux з ягідні та деревними нотами у смаку, з тютюновими відтінками. Аромат з нотами стиглих червоних ягід.

Легенда: Виноград для створення чудового "Moulin d'Issan" дбайливо збирається вручну з ділянок у Бордо Суперіор. Сік ферментується у чанах із неіржавкої сталі, кожен із яких обладнаний автоматичною системою контролю температури. Витримується вино впродовж 12 місяців у 3-4-річних дубових бочках. Спочатку в маєтку Іссан половина виноградників була зарезервована для створення "Мулян д'Іссан", згодом площа їх неабияк зменшилася на користь якості створюваного вина. Сьогодні Moulin d'Issan виготовляється обсягом 50 000 пляшок.

Виноробня: Шато д'Іссан розташовується в селі Кантенак, його історія сягає 12-го століття. Гієнь (історична провінція на південному заході Франції) була окупована Англією. У цей час регіон Марго був поділений на два домени: Мот-Марго (фактично Шато Марго) та Мот-Кантенак (Шато д'Іссан). Тоді лицар Essenault збудував замок Ісан, який зберігся донині та є пам'яткою історії. У 1855 році господарству було присуджене найменування 3-eme Grand Cru Classe.

Вина Шато д'Іссан завжди славилися своєю чудовою якістю, їхніми шанувальниками ставало багато відомих людей. Ці вина подавали на весіллі Елеонори Аквітанської та Генрі Плантагенета. Шато д'Іссан було улюбленим вином в імператора Франца Йосипа. Як і безліч бордоських маєтків, Шато було зруйноване після Першої світової війни.

Сьогодні замком володіє авторитетна виноробна родина Круз, яка купила його у 1950 році. Виноградники були чималою мірою пересаджені, а маєток відреставрований до колишньої пишноти. Château d'Issan володіє 120 га землі, 50 з яких відведено під виноградники. Для виробництва великого вина Шато д'Іссан та другого вина Бласон Д'Іссан використовується виноград Каберне Совіньйон та Мерло. Завдяки використанню цих сортів виходять традиційні вина Марго із силою Пояка.

Витримка: 12 місяців

Сорт винограду:

• Каберне Совіньон
• Мерло

Температура подачі: 14 °C

Гастрономічна сполучність: дичина, м'ясо на грилі, тверді витримані сири