Вино Chateau Latour 1998, червоне, сухе, 0,75 л

Вино Chateau Latour (Шато Латур) 1998 - це друге вино престижного Шато Левілла Пойферре, класифіковане як другий Grand Cru Classé 1855. Економіку можна віднести до елітного клубу вин Бордо.

Колір, смак, аромат: вино розкривається відтінками чорних фруктів, землі, оливки. Вино середньої щільності, з легкими нюансами тварин і земляних. Рекомендується пити в період 2019-2030. Вино оцінювали на 90 балів

Вініфікація: виноград збирають вручну в невеликих коробках та транспортуються до виноробного заводу. Кластери сортуються вручну перед відокремленням від гребенів, потім вдруге механічно і вручну перед подрібненням. З самого початку бродіння алкоголю коротке і часте накачування проводиться з 6 ранку до півночі. Мацерація проводиться протягом 3-4 тижнів. Вино Château Léoville Poyferré піддасться яблучним та молочним бродінням у нових дубових бочках. Експозиція в бочках здійснюється традиційним чином протягом 18 - 20 місяців. Кожні три місяці для видалення осаду проводять ретельну суть (стійка). Château Léoville Poyferré піддається білку яєць. Вино виливають для зберігання пізньою весною. Пляшки залишаються у відпустці протягом чотирьох місяців, і після моніторингу якості перевірки та маркування вони продаються

Регіон: Бордо - Пояк

Сорт винограду: Каберне Совіньйон, Мерло, Пті Вердо

Виробник: Chateau Latour, Франція.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на картинці може відрізнятись від фактичного.