Вино Chateau Planeres Prestige Rose AOP Cotes du Roussillon, рожеве, сухе, 0,75 л

Вино Chateau Planeres Prestige Rose AOP Cotes du Roussillon демонструє блискучий лососевий колір. Елегантний аромат розкривається складними тонами квітів. Витончений, вершковий смак наповнений квітковими та фруктовими відтінками з гармонійною кислотністю. Має стійкий ароматний посмак.

Виноградник розташований у самому серці Руссільйона, на рівній відстані від Перпіньяна, Середземномор'я та Іспанії. Шато Планер займає площу понад 100 га, 60 з яких розташовані повністю навколо маєтку, розкинувшись на виняткових терруарах, що складаються з дрібного та середнього гравію четвертинного періоду. Більш ніж половина лоз посаджена на гравійних ґрунтах. Решта виноградника являє собою низку глинисто-щебнистих і глинисто-вапнякових ділянок. Відмінний дренаж сприяє глибокому вкоріненню лози. У поєднанні з кліматом Руссільйона: помірним восени та взимку, певною вологістю навесні, спекотним і сухим літом, ці умови напрочуд добре підходять для росту виноградної лози та дозволяють винограду дозрівати з витонченістю, розвиваючи цілу палітру ароматів.

Виноград збирають відносно рано, щоб зберегти його аромат та свіжість, привозять на виноробню для нічної мацерації у чанах. Ферментація відбувається за дуже низької температури, що ідеально підходить для збереження ароматів.

Виробник: виноградники належать великій виноробній компанії Vignobles Vellas. Це сімейна історія, яка розпочалася у 1929 році, з прадіда нинішнього власника, Ніколаса Велласа, у самому серці Окситанії. Його вина змушують мріяти, перенестися думками у виноградник і поринути у минуле: уявити моменти розпускання бруньок ранньою весною, цвітіння та дозрівання винограду. Повага до землі та навколишнього середовища є пріоритетами діяльності компанії, якій належать 13 маєтків у різних районах Франції. Асортимент Vignobles Vellas також доповнюється міцними партнерськими відносинами з виноградарями Лангедока, Південного Заходу, долини Рони та Провансу, таким чином пропонуючи усі терруари півдня Франції. Девіз компанії - прагнення до досконалості, автентичності та інновацій.

Гастрономічні поєднання: подають до страв з білого м'яса, м'ясними закусками, рибою на грилі, а також з більш витриманими стравами, такими як сарсуела, буйабес

Температура подавання: 8-10 °С

Сорт винограду:  

• Сіра
• Сенсо
• Гренаш Нуар

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.