Вино Colterenzio Sauvignon Lafoa 2018, біле, сухе, 0,75 л

Вино Colterenzio (Кольтеренціо) Sauvignon Lafoa 2018 має округлий, свіжий смак із кремовою текстурою, фруктово-квітковими акцентами та тонкою кислинкою у збалансованому посмакові.

Смак: у смаку відчувається свіжість та стиглі фрукти, з легкою дубовою пряністю та довгим посмаком

Аромат: в ароматі чистий, концентрований квітковий відтінок, що нагадує бузину, шавлію та квітку акації

Гастрономічне поєднання: є відмінним аперитивом, його подають до риби, легких закусок та страв зі свіжої зелені.

Вініфікація: виноград, що повністю дозрів, подрібнюють, залишають на короткий час для замочування і пресують. Половина всього соку ферментується в резервуарах із нержавіючої сталі, інша половина - у стандартних дубових бочках та бариках. Тільки вініфікована частина у дубі піддається яблучно-молочній ферментації. Остаточний купаж готується після того, як вино витримується протягом 8 місяців на тонкому осаді. Потім слідує легка фільтрація і розлив

Класифікація: DOC

Сорт винограду: Совіньйон Блан

Температура подачі: 16-18°C

Регіон: Альто Адідже

Цукор: 2,5 г/л

Виробник: Colterenzio, Італія.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.