Вино Colterenzio Sauvignon Lafoa 2018, белое, сухое, 0,75 л

Вино Colterenzio (Кольтеренцио) Sauvignon Lafoa 2018 имеет округлый, свежий вкус с кремовой текстурой, фруктово-цветочными акцентами и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вкус: во вкусе ощущается свежесть и спелые фрукты, с легкой дубовой пряностью и долгим послевкусием

Аромат: в аромате чистый, концентрированный цветочный оттенок, напоминающий бузину, шалфей и цветок акации

Гастрономическая сочетаемость: является отличным аперитивом, его подают к рыбе, легким закускам и блюдам из свежей зелени

Винификация: полностью созревший виноград измельчают, оставляют на короткое время для замачивания и прессуют. Половина всего сока ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали, другая половина - в стандартных дубовых бочках и барриках. Только винифицированная часть в дубе подвергается яблочно-молочной ферментации. Окончательный купаж готовится после того, как вино выдерживается в течение 8 месяцев на тонком осадке. Затем следует легкая фильтрация и розлив

Классификация: DOC

Сорт винограда: Совиньон Блан

Температура подачи: 16-18°C

Регион: Альто Адидже

Сахар: 2,5 г/л

Производитель: Colterenzio, Италия.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.