Вино Dominio de Punctum Pablo Claro Rose рожеве сухе 0.75 л

Вино Dominio de Punctum Pablo Claro Rose  блискучого рожево-малинового кольору. В елегантному ароматі переважають тони червоних фруктів, особливо вишні. Смак багатий, свіжий, з відтінками червоних фруктів і ягід, легкими цитрусовими нюансами та хорошою кислотністю.

Виробник: виноробня Dominio de Punctum заснована сім'єю Фернандес-Сіфуентес у 2005 році. Вона розташована в місті Лас Педроньєрос, у північній частині Ла Манча. На виноградниках компанії, які розташовані на висоті 700 метрів над рівнем моря, застосовують екологічні та біодинамічні методи обробітку. Ґрунти тут здебільшого супіщані, з великим вмістом вапна. Такі умови дуже сприятливі для отримання якісного врожаю. Загальна площа виноградників становить понад 150 гектарів.

Нині господарством керують четверо братів, усі вони працюють на виноградниках і на виноробні. Офіційно керуючим маєтком обрано Хесуса Фернандеса, а Рут Фернандес є головним на виноробні. У господарстві щорічно виробляють близько 1,5 мільйона пляшок вина, які продають у таких країнах, як США, Канада, Бельгія, Данія, Німеччина, Велика Британія, Голландія, Японія та багатьох інших.

Органічне рожеве сухе вино, яке є чистим вираженням теруару та сортових характеристик винограду. Вино виготовляється з винограду сортів Гарнача та Бобаль, що вирощуються на території Dominio de Punctum. Органічне землеробство гарантує відмову від хімічних пестицидів і добрив. Урожай збирають у нічний час. Після холодної мацерації проводиться алкогольна ферментація в резервуарах з нержавіючої сталі. Потім вино ретельно фільтрується і бутилюється.

Гастрономічне поєднання: може подаватися як аперитив, чудово поєднується з різноманітними рибними стравами, молюсками, пастою з морепродуктами.

Температура подавання: 10-12°С.

Сорт винограду: Гарнача, Бобаль.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.