Вино Els Vinyerons Lluerna біле сухе 0.75 л

Вино Els Vinyerons Lluerna солом'яний колір і відливає золотистими відблисками. Рясний аромат вина приваблює апетитними нюансами яблучного пирога, також можна знайти відтінки сидру, грейпфрута, мінералів, з легкими деревними та ванільними нотами. У смаку легкість та солоний характер.

Виноробня: Amos Baneres багато років працював фармацевтом, перш ніж зважився наслідувати своє бажання і робити вино з сімейних виноградників, які посадив його дід. Перший випуск у 2011 році показав, що він зробив правильний вибір. На своїй невеликій ділянці в 5.5 гектара Амос Банерес реалізує філософію - незалежно від того, який площі виноградник, він все одно має потенціал і може давати вина з неповторним характером. Роль винороба зводиться до піклування батька про дитину, яку необхідно зрозуміти та допомогти знайти себе в цьому житті. На винограднику та на виноробні працює принцип максимального невтручання у природні процеси та використовується лише ручна праця. Випуск вина дуже обмежений і становить від 600 до 2500 пляшок на рік. За підтримки Алекса Руїза Масакса, відомого своїми винами Cava, у 2015 році було створено спільне підприємство Els Vinyerons Vins Naturals, де обидва засновники творять у дусі максимальної взаємодії з природою.

Вініфікація: урожай винограду збирається зі старих лоз вручну у маленькі коробки. Його ферментація та витримка на осаді проводиться у резервуарах із нержавіючої сталі на природних дріжджах протягом 4 місяців. Далі отримане вино (90%) поєднується з попереднім вінтажем (10%), що був витриманий рік у бочках із французького дуба. Суміш залишають для відпочинку у баках на кілька тижнів до розливу.

Гастрономічні поєднання: подається до равликів з часниковим соусом, креветкам, гребінцям, морському окуню, ніжній домашній птиці або хрумким салатам

Сульфіти: 23 мг/л

Температура подавання: 10-12 °C

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.