Вино Errazuriz Estate Carmenere, червоне, сухе, 13,5%, 0,75 л

Вино Errazuriz (Ерразуріс) Estate Carmenere збирається вручну протягом перших двох тижнів травня. На виноробні ягоди подрібнюються і розміщуються в чанах з нержавіючої сталі для алкогольної ферментації, яка проходить при контрольованій температурі 28-29 °С (двічі на день проходить процес ремонтажу).

Мацерація триває від 10 до 26 днів, перед бутілюванням вино освітлюють, стабілізують і злегка фільтрують.

Аромат: нотки мускатного горіха та червоного перцю, які тісно переплітаються з тонами фіалок та спецій

Смак: інтенсивний, з гладкими танінами та приємною, добре врівноваженою кислотністю, що призводить до освіжаючого післясмаку

Гастрономічна поєднання: до різноманітних страв з рису з м'ясом або овочами, жаркого та грилю, рагу та баранини

Температура подачі: 16-18 °С

Сорт винограду:

• Карменер
• Пті Вердо

Виробник: Errazuriz, Чилі.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного